Ikan Pindang Sambel Tomat

Eunike Jo
Eunike Jo @eunikejo82
Jogja

Memasak itu hal yg langka sebelum menikah, apalagi pernah trauma kecipratan minyak panas sekujur wajah mpe lutut melepuh (saat bantu Mama di dapur, jadinya saya cuman bantu bersihin bahan makanan saja, ga mau ikutan masak lagi). Setelah nikah, beruntung dapat suami suka masak, doi ga suka jajan krn menurutnya kalo masak sendiri menang banyak, lebih hemat dan sesuai selera 😄 Ngaruh juga kebiasaan nemenin suami masak sambil online nemu aplikasi Cookpad, trs dapat inbox info Golden Apron Challenge, pengen ikutan tapi aslinya masih ragu ga pede krn secara akunya belom bisa masak selain rebus air bikin Mie dan sejenisnya.. Untungnya syarat lomba tuh minimal posting 1 resep aja seminggu, jadi pengen ikutan deh.. Hahaaa, tapi ga terasa udah penghujung tahun 2019 #daripengenjadibisa itu terbukti, suami senang krn berkat lomba Cookpad tuh aku mulai pengen belajar masak, walau di awal saat masak harus ditemani, ga berani bikin porsi banyak, diarahin pokoknya 😅Tapi skrg ga perlu ditemenin lagi, berani masak utk porsi banyak, suami tinggal request mau mam apa, malah disuruh masak utk teman2nya.. I love #cooking 😍 Dan kesukaan kami sama yaitu masakan Selera Pedas yang selalu menggoda 😋 Terimakasih Cookpad 💐 #berburucelemekemas #resolusi2019 #daripengenjadibisa #saturesepsatupohon

Ikan Pindang Sambel Tomat

Memasak itu hal yg langka sebelum menikah, apalagi pernah trauma kecipratan minyak panas sekujur wajah mpe lutut melepuh (saat bantu Mama di dapur, jadinya saya cuman bantu bersihin bahan makanan saja, ga mau ikutan masak lagi). Setelah nikah, beruntung dapat suami suka masak, doi ga suka jajan krn menurutnya kalo masak sendiri menang banyak, lebih hemat dan sesuai selera 😄 Ngaruh juga kebiasaan nemenin suami masak sambil online nemu aplikasi Cookpad, trs dapat inbox info Golden Apron Challenge, pengen ikutan tapi aslinya masih ragu ga pede krn secara akunya belom bisa masak selain rebus air bikin Mie dan sejenisnya.. Untungnya syarat lomba tuh minimal posting 1 resep aja seminggu, jadi pengen ikutan deh.. Hahaaa, tapi ga terasa udah penghujung tahun 2019 #daripengenjadibisa itu terbukti, suami senang krn berkat lomba Cookpad tuh aku mulai pengen belajar masak, walau di awal saat masak harus ditemani, ga berani bikin porsi banyak, diarahin pokoknya 😅Tapi skrg ga perlu ditemenin lagi, berani masak utk porsi banyak, suami tinggal request mau mam apa, malah disuruh masak utk teman2nya.. I love #cooking 😍 Dan kesukaan kami sama yaitu masakan Selera Pedas yang selalu menggoda 😋 Terimakasih Cookpad 💐 #berburucelemekemas #resolusi2019 #daripengenjadibisa #saturesepsatupohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 6 ekorIkan Pindang
  2. 3 buahTomat matang
  3. 5 buahCabe Rawit
  4. 1/2 buahBawang Bombai
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 1 sdmGula Merah
  7. 1/2 sdtGula Pasir
  8. 1/4 sdtGaram
  9. 100 mlAir Matang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng sebentar Ikan Pindang, suwir kasar, sisihkan.

  2. 2

    Bersihkan dan iris Tomat, Bombai, Cabe, Bawang Putih dan Gula Merah.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis duluan Bawang Putih, Bombai dan Cabe hingga layu. Kemudian masukkan Tomat, Gula Merah, Gula Pasir dan Garam.

  4. 4

    Setelah Tomat tampak layu, masukkan air, koreksi rasa, biarkan mendidih sebentar. Masukkan suwiran ikan Pindang, aduk rata, biarkan hingga air menyusut, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eunike Jo
Eunike Jo @eunikejo82
pada
Jogja
Ternyata masak itu susah susah gampang, susah karena belum mencoba, gampang setelah selesai masaknya, hehee 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa