Pempek Dos "tepung beras"

Beberapa hari mager karna mindsetnya udah holiday akhir tahun...tapi karna tak ada cemilan dan tiap hari sekarang hujan, akhirnya jadi juga bikin pempek ini meski benar kata yang punya inspirasi resep (mbak retno- dapur airin) bahwa tetep enak yang pakai ikan tenggiri, pempek dos tetep lumayan bisa mengganjal lapar dikala pengin ngemil.#RecookDepok_Retno#cookpadcommunity_depok#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2

Source ala mama chef farah quinSaya bikin di sini 1/2 resep.Dari semua resep mpek2 yg udh pernah saya cobain kyknya resep ini yg paling saya suka, soalnya mpek2 nya lembut gak keras kuah cuko nya jg enak banget karena saya tambahin rebon sesuai selera sy jadi tambah enak kuah cuko nya. Adonan nya lembut banget kyk plastisin.#JajananMinggu#PejuangGoldenApron2#Mingguke_9#SatuResepSatuPohon

Resep setiap orang beda-beda yaaa dan disini aku pake resepku sendiri. Itu foto sesuai dengan porsiku, sisanya masih ada kok yang belum digoreng :). Untuk bahannya aku pake takaran sendok biar kalian yang mau ngikut gaperlu nimbang-nimbang. Pempek yg aku buat ga aku beri isian.

Satu lagi resep yang senasib dengan resep ayam betutu. Foto hasil masak sudah lama, tapi menulis resepnya baru sempat setelah bertahun2..halah..Pempek dos adalah solusi disaat kepengan makan pempek tapi nggak ada ikan, diganti dengan telor sebutir 😅Pempek dos ala chef Farah ini enak, kenyal lembut, dan tdk keras meski sdh dalam keadaan dingin setelah digoreng. Yuk mak, ini saya buat versi ringkasnya, gak sampai 30min kelar. Kalo mau lebih enak, kuah cuko bs ditambahkan dengan rebon.#resolusi2019#berburucelemekemas

Pertama kalinya bikin pempek, hasil tekstur pempek udah bagus, tapi masih kesulitan ngebentuk pempek kapal selamnya. Resep saya coba modifikasi dari beberapa sumber dan saya sesuaikan takarannya menurut versi saya.Di kulkas masih ada ikan teri, jadinya coba aja pake itu. Next time mau bikin pempek pake ikan tenggiri. Pempek rasa ikan teri lumayan lah ya 😆#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees

Berseluncur di cookpad emang paling bermanfaat deh 🤭 Awalnya bingung mau masak apa biar bisa ikutan #AudisiDutarecook dan masuk tim nya #malexhisquad 💪❤️ lalu mencari resep yang anti gagal, ketemu sama pempek dos nya #dapuralamamajasmine cukup mudah menurut saya. Tapi saya modifikasi sedikit pada bahan. Perbedaannya saya tidak direbus karena bahannya sudah saya masak jadi satu diapi kecil , tinggal goreng. Tapi kalau mau direbus juga boleh , hanya saja perlu didingankan dulu agar tidak terlalu lemah. Untuk bahan pembuatan cuka saya menggunakan asam karena kurang srek dengan penggunaan cuka pada masakan. Selamat mencoba ya cookpaders.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_borneo #SilaturahmiRecook #FestivalRamadhanCookpad #AudisiDutaRecook #malexhisquad

Source pempek: Fitri Sasmaya (resep aslinya tanpa rebon ya)Untuk kuahnya hasil modifikasi sendiri.

Seorang teman nge-share you tube jian atya resep pempek dos ini,... karena pempek adalah salah satu makanan kesukaan ibu , jadi saya coba membuatnya .. alhamdulillah ...ibu senang sekali saat saya hidangkan pempek buatan saya, dan 'surprise' juga karena biasanya tinggal beli jadi 😂😂 (untuk kuah cukonya komposisinya sy bikin sedikit beda dari resep asli )#semuatentangibu#ngemilbarengibu#saturesepsatupohon#teamtrees#homecooking#cookwithlove

Pempek dos paling favorit adalah resepnya Farrah Quinn. Ini basic recepienya punya Farrah, hanya saya modifikasi jadi Pempek Rebon.#pempek #pempekdos #pempekrebon #rebon #variasipempek #bundaei #resepdenganrebon #cookpad_id

22'08'2020Bismillaah,,,, Cuka pempek ini enak dan kental,, resep ini berbeda dari resep cuka saya sebelumnya yang menggunakan udang rebon, resep ini saya recook dari abuk irun, yang menjadi salah satu author yang saya ikuti di cookpad,beliau juga salah satu followers saya karena itu saya #BanggaKirimRecook untuk nyaSource abuk irun

Kali ini Kombes jalan2 Plesiran ke kota pempek.Ketika pengen makan pempe semua bahan ada tapi ga punyak stok fillet ikan jadilah bikin pempek dos, meskipun tanpa ikan tetap terasa gurih karena pemakaian bawang putih atau bisa juga menggunakan ikan teri.Tekstur yg lembut dan tetap kenyal meskipun dingin & kuah cuko yg pedas asam segar nikmat sekali diseruput.Terimakasih mba uci sudah mau mampir ke kombes dan sharing2 ilmunya tentang makanan khas Palembang,terutama pempek aku bisa langsung buat sendiri .Source : @ucimandasari#kombesTour_Palembang#rekreasi_Palembang#pejuangGoldenBatikApron#cookpadCommunity_Bekasi

Source : DapurVyTidak seperti pempek yang biasanya kenyal..tapi pempek yang ini ada kriuknya,..berkat sumbangan dari nasinya,kuah cukonya juga nyegerin..aku tambah sedikit cuka di kuah cukonya..karna kurang asem menurut saia..yuk dicobain buibu..enakk..pokoknya..