Banana Baked Pudding

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Pernah bikin versi ‘Tape’ nya, ternyata pake pisang rasanya juga endolita😍.
Pas banget deh pisang ketemu santan dan kismis, rasanya legit seperti kue Bika / Bingka, makanya disebutnya “puding” karena teksturnya kenyal2 mirip puding, dan karena bikinnya dipanggang, jadilah ini Puding Pisang Panggang👍
Bikin ini buat wali kelas salah satu anak saya yang sakit sebagai buah tangan, mudah2an beliau suka juga🥰

Banana Baked Pudding

Pernah bikin versi ‘Tape’ nya, ternyata pake pisang rasanya juga endolita😍.
Pas banget deh pisang ketemu santan dan kismis, rasanya legit seperti kue Bika / Bingka, makanya disebutnya “puding” karena teksturnya kenyal2 mirip puding, dan karena bikinnya dipanggang, jadilah ini Puding Pisang Panggang👍
Bikin ini buat wali kelas salah satu anak saya yang sakit sebagai buah tangan, mudah2an beliau suka juga🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 grpisang ambon/raja matang
  3. 400 mlsantan instant, me klatu 2 kotak @200 ml
  4. 3 butirtelur
  5. 100 mlminyak sayur
  6. 225 mlair
  7. 100 grtepung terigu
  8. 100 grtepung maizena
  9. 230 grgula pasir
  10. 50 grsusu bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Taburan :
  13. Secukupnyakismis

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam satu gelas blender, blender seluruh bahan diatas hingga lembut (kecuali taburannya tentunya), sisihkan

  2. 2

    Tuang adonan kedalam loyang, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 170° selama 50 menit dengan menggunakkan api atas bawah, jika mommies menggunakkan otang, masukkan adonan di rak tengah

  3. 3

    Setelah 30-40 menit adonan didalam oven, keluakan sebentar, taburi dengan kismis pelan2 agar tidak tenggelam, lanjutkan memanggang seperti instruksi diatas

  4. 4

    Setelah 50 menit, matikan api atas, jika menggunakkan otang, pindahkan adonan ke rak bawah, lalu lanjutkan memanggang selama 25 menit atau sampai matang, angkat, angin2 kan, baru potong2 setelah menghangat (saya langsung dibungkus buat dikasih ke guru)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Nurul Wahdah
Nurul Wahdah @nurulamir4h
Cetakannta dioleskan margarine atau tidak moms...

Resep Serupa