عيش بركوكس بالكرشة البقري

Said Saidام لقمان
Said Saidام لقمان @cook_19344871
الجزائر ولاية بسكرة

#حملة_ التشجير البركوكس درتو لعائلتي ربي خليهالي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
١٠
  1. كرشة بقري
  2. عيش حسب افراد العائلة
  3. ½ حبةبصل
  4. راسثوم
  5. كاسحمس مشمخ
  6. كاسفول يابس
  7. 4 حباتطماطم كبار
  8. 3 حباتلفت
  9. فلفل اخضر حار
  10. ملعقةملح
  11. ملعقةفلفل احمر حار
  12. ملعقةراس الحانوت
  13. 3 ملاعقطماطم مصبرة

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نغسل لكرشة جيداً ونقطعها قطع صغيرة ونضعها في طنجرة ونضيفلها الملح والماء ونتركها تقلي مدة ٢٠دقيقة وبعدها نقوم بتصفيتها في كسكاس ونغسلها بالماء البارد جيداً وندعها تقطر

  2. 2

    في طنجرة نضيف الكرشة والبصل وثوم والطماطم ولفت والتوابل الملح والفلفل الاحمر وراس حانوت والفول والحمص و٣ملاعق طماطم مصبرة ونضيف الماء وندعها تقلي ونقفل الطنجرة مدة نصف ساعة

  3. 3

    وبعدها نضيف العيش او البركوكس والفلفل الاخضر ونحرك حتى ميلتصقش حتى يطيب

  4. 4

    نضيف المعدنوس (بقدونس) للبركوكس ونسقي في قصعة ونقدمه وشهية طيبة للجميع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Said Saidام لقمان
نُشرت في
الجزائر ولاية بسكرة
ام لقمان ربة منزل وتحب الطبخ بكل انواعه
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

أم زياد وجواد
أم زياد وجواد @cook_15707697
باين بنييين ...وربي يحفظك ويحفظلك لعايلة

وصفات مشابهة