مربای به خوشمزه

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
اینستا..atefe_motevalli@

#تیم_سبز
جاتون سبز یکی از خوشمزه ترین مرباها..خیلی هم دلبر و شیک ..

مربای به خوشمزه

#تیم_سبز
جاتون سبز یکی از خوشمزه ترین مرباها..خیلی هم دلبر و شیک ..

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوبه
  2. 1 کیلوشکر
  3. 2 قاشق غذاخوریآبلیمو
  4. 3 عددهل پوست جدا شده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا به رو پوست گرفتم چند برش زدم و دونه به و پوسته وسط به رو جدا میکنیم. به را داخل قابلمه بریزید تا روی به آب اضافه بکنید«بین 6_7لیوان بزرگ» درپوش قابلمه را بگذارید با حرارت ملایم تا به نرم شود ولی له نشود.حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت

  2. 2

    سپس شکر و هل «از پوست جدا شده» را اضافه میکنیم دمکنی بگذارید با دربسته با حرارت ملایم ملایم 3-4 ساعت اجازه دهید مربا بپزد و رنگ آن قرمز شود. وقتی مربا قوام اومد پنج دقیقه آخر آبلیمو را اضافه میکنیم

  3. 3

    نکته : درضمن مربای به را نسبت به بقیه مربا کمی رقیق بردارید چون بعد سرد شدن غلیظ میشه.همواره شعله اجاق ملایم باید باشه و در پوش قابلمه رو روی قابلمه قرار دهید تا مربای به خوشرنگ و قرمز بشه.از قابلمه مسی استفاده بکنید بهتر هست..ولی اگه شعله اجاق ملایم ملایم باشد و دم کنی بگذارید داخل هر قابلمه ای مربای به درست بکنید مربا قرمز و خوشرنگ میشه.

  4. 4

    تجربه من : وقتی داشتم مربا درست میکردم شکر را کمی کمتر در نظر گرفتم تک تک مراحل رو انجام دادم ولی مربای به نارنجی کم رنگ شد بعدش اومدم کمی شکر مجددا اضافه کردم ،مجدد یک ساعت بهش زمان دادم اصلا باورم نمیشد که مربا چقدر خوش رنگ شده..طبق محاسبه من یک کیلو به، یک کیلو و صد گرم کمی بیشتر شکر نیاز دارد..نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
در
اینستا..atefe_motevalli@
🤍🤍 مرسی از همراهی پرمهرتون🤍🤍
بیشتر

دستورهای مشابه