Tahu cah jamur

Verawati Rahel
Verawati Rahel @Vtjung
Tangerang selatan

Resep ini aku dapat dari youtube irene young, aku modifikasi lagi dengan bahan2 yang aku punya , aku pake lapchong (non halal) bisa diganti dengan sosis sapi juga, semangat minggu ke10 #pejuang golden apron2 # minggu ke 10#

Tahu cah jamur

4 orang berencana membuat resep ini

Resep ini aku dapat dari youtube irene young, aku modifikasi lagi dengan bahan2 yang aku punya , aku pake lapchong (non halal) bisa diganti dengan sosis sapi juga, semangat minggu ke10 #pejuang golden apron2 # minggu ke 10#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu putih yang kecil
  2. 1 buahlapchong
  3. 1 buahwortel
  4. 3 buahjamur
  5. 3 bijibawang putih
  6. 2 ruas jarijahe
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1,5 sdtgula
  11. 1 sdmmaizena campur dengan 3 sdm air
  12. 1 gelasair kira2 250 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Berikut gambar bahan2nya

  2. 2

    Rendam jamur dalam air panas sampai melunak

  3. 3

    Iris tahu menjadi 3 bagian,lalu iris serong wortel dan lapchong,iris jamur yang sudah direndam,iris tipis jahe dan bawang putih, sisihkan

  4. 4

    Pertama2 goreng tahu dengan sedikit minyak sampai kecoklatan,sisihkan

  5. 5

    Goreng lapchong dengan sedikit minyak sampai matang,sisihkan

  6. 6

    Tumis bawang putih dan jahe hingga harum,setelah itu masukan wortel dan sedikit air tumis hingga wortel setengah matang

  7. 7

    Masukan juga jamur,dan tahu serta lapchong,tambahkan air segelas

  8. 8

    Masukan bumbu2nya,tes rasa sesuaikan selera, kecilkan api biarkan bumbu meresap,sementara itu siapkan maizena dan air

  9. 9

    Terakhir masukan larutan maizena,tumis sebentar saja lalu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Verawati Rahel
pada
Tangerang selatan
Ibu 2 anak yang terus belajar masak buat suami dan anak tercinta , paling seneng masak yang simple2 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa