Tahu pokcoy cah jamur
Tiba2 kepingin masakan ala2 chinese food , kepikiran deh bikin ini
Tahu pokcoy cah jamur
Tiba2 kepingin masakan ala2 chinese food , kepikiran deh bikin ini
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan kecuali tofu
Rebus pokcoy di air mendidih selama 7 menit, angkat lalu belah 2 dan taruh dipiring saji - 2
Potong2 tahu dan baluri tepung yg sudah dibumbui dengan ¼ sdt garam, 1 sdt kaldu jamur dan lada secukupnya lalu goreng sampai golden brown dan angkat lalu taruh dipiring saji (diatas pokcoy)
- 3
Panaskan wajan lalu masukan margarin, tumis bawang putih sampai harum lalu masukan cabai, masukan jamur dan tumis sampai keluar kaldu dari jamurnya lalu tambahkan air, masukan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, garam, gula, kaldu jamur, lada, aduk2 sampai air sedikit menyusut lalu icip rasa, masukan larutan maizena dan aduk kembali sampai merata dan airnya menyusut serta kental sesuai dengan kekentalan yg diinginkan, icip rasa kembali
- 4
Jika sudah pas matikan kompor dan tuang kuah diatas pokcoy dan tofu yg sudah ditaruh di piring saji, jadi deh.
Selamat mencoba😉
Resep Serupa
-
Tumis Pokcoy Jamur Tahu Tumis Pokcoy Jamur Tahu
Lihat pokcoy segar banget di supermarket.. laper mata akhirnya beli beberapa kuntum.. 😌 bebikin yg simple aja utk lauk makan malam, sekalian beberes stock sayur di lemari es..Isian sayur bisa diganti sesuai selera saja.. 😊![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]")
-
Tumis Pokcoy Jamur Tahu Tumis Pokcoy Jamur Tahu
Ceritanya mau ikutan Golden Batik Apron tuh biar memotivasi mencoba memasak 1 resep plantbased per pekan di menu masakan keluarga. Mencoba resep-resep plantbased pemula atau semi-plantbased ( istilah ngarang hehe) kalau ini untuk masakan yang masih campur antara protein nabati tapi masih ada protein hewani. Soalnya udah lama ya berkawan dengan protein hewani. Mulai beralih sedikit-sedikit ke produk protein hewani organik. Duh, kepanjangan ya ceritanya...Jadi ini tuh salah satu resep plantbased yang sederhana menurutku. Cara masaknya ditumis seperti biasa tapi pakai protein nabati jamur dan tahu cina sebagai pengganti fillet dada atau bakso sapi kalau dulu aku masaknya. Rasa ga terlalu banyak perubahan karena bumbu masih sama. Alhamdulillah semua suka...#PejuangGoldenBatikApron
-
Tahu cah jamur Tahu cah jamur
Resep ini aku dapat dari youtube irene young, aku modifikasi lagi dengan bahan2 yang aku punya , aku pake lapchong (non halal) bisa diganti dengan sosis sapi juga, semangat minggu ke10 #pejuang golden apron2 # minggu ke 10#
-
-
-
-
-
Tumis tahu jamur pakcoy Tumis tahu jamur pakcoy
Mirip dengan capcay cuma beda isinya#PejuangGoldenBatikApron
-
Cah Jamur Tahu Cah Jamur Tahu
#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiJamur#cookpadcommunity_bali#CPBali_MasakJamur#jamur#tahuJamur, salah satu alternatif pengganti protein hewani.Salah satu menu yang cukup ringkas, walaupun sebelumnya harus menggoreng tahu terlebih dahulu. Bisa dipadankan dengan sayur juga.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar