في إناء نوضعو الدقيق وجميع المقادير ونعجنو بالماء الدافئ ندلكوها مزيان ونخليوها ترتاح لمدةساعة

نقطعو العجين حرابل طويلة ونضفروها نخليوها تخمار فصفيحة مدهونة بالزبدة

بعد ما تختمر ندهنوها بالبيضة المخفوقة وندخلوها الفرن الساخن من قبل