ترشی بادمجون
Shima Baqerloo @cook_18786772
یه ترشی خیلی خوشمزه و فوق العاده راحت که خیلی زود هم قابل خوردنه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجونا رو خوب بشورید و خرد کنید. هرکدومو چهار پنج قطعه حدود پنج سانت دربیارید. بریزید تو قابلمه و با حدود دو لیوان آب بذارید بپزه(آب تا نصف بادمجونا رو بگیره)بعد بیست دقیقه نگاه کنید به چه حد از پخت رسیده. نمیخایم له بشه فقط باید خامیش رو بگیریم.
- 2
بعد پخت بادمجونا رو میریزیم تو ظرفمون و روش سیر و فلفل میچینیم و نعنا خشک میریزیم.چند لایه اینکارو میکنیم تا تموم شه بادمجونا. بعد مخلوط آب و سرکه و نمک رو اضافه میکنیم که کاملا بسته به ذائقه خودتونه. بغضیا که خیلی ترش خورن فقط سرکه میریزن اما من حدود دو سوم سرکه و یک سومش آب ریختم. اضافه آبی که بادمجون باهاش پخته عالیه چون ترشی رو لعاب دار میکنه
- 3
ترشی بعد دوسه روز آماده و قابل خوردنه. وقتشه که درست کنید و باهاش دلها رو ببرید
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
ترشی بادمجون
من این ترشی خوشمزه رو توی بابل خونه یکی از دوستام خوردم و به شدت خوشمزه ست و با سبزی اوجی که طبیعی هست درست میشه
-
ترشی بادمجون🍆
یه ترشی خوش رنگ، خوشمزه و خوش خوراک😋در عین حال راحت👌#سرآشپز_طلایی#ترشی_بادمجون#ترشی
-
ترشی لیته بادمجان
این ترشی فوری و یخچالیه فوق العاده خوشمزه هست مزه ملس داره و با انواع غذا میشه سرو کرد امیدورام از دستور من استفاده کنید و از خوردنش لذت ببرید🥰😋
-
ترشی لیته بادمجان
ترشی لیته خوبیش اینه که خیلی زود آماده میشه و برای آدمهای کم تحمل عاشق ترشی گزینه خوبیه 😋
-
ترشی ناز خاتون خوشمزه جان 😇
ترشی یه ترشی شمالی هست که مثل بقیه چاشنی ها و غذاهای شمالی طعم فوق العاده ای داره یکی از دلایل خوشمزه بودن این ترشی اینه که این ترشی طعم دودی داره چون با بادمجون کبابی درست میشه خوب حالا بریم ببینیم این خوشمزه جان چه جوری درست میشه #سرآشپز_طلایی #ترشی #ترشی_ناز_خاتون #ناز_خاتون #خانگی
-
ترشی بادمجان کبابی
#هوسونهیه ترشی تابستونی و خوشمزه که بوی دودی اون عطر وبوی فوق‌العاده‌ای داره.
-
ترشی کلم بنفش
این ترشی فوق العاده راحت درست میشه و خیلی خیلی خوشمزسگزینه ی مناسب برای دورچین غذا توی مهمونیا
-
-
ترشی بادمجون
#سرآشپز_طلایی#ترشیفردا عقیقه پسرمه و دلم خواست خودم ترشی درست کنم که سر سفره بذارم هم هزینه کمتره و هم هنره اولین بارمم هست (اینم بگم مهمونی بغیر از خانواد همسر و خودم کسی نیس میخوایم پخش کنیم)
-
-
-
ترشی کبابی بادمجان😊
#ترشی#سرآشپز_طلاییترشی کبابی بادمجون از اون ترشی هاست که نیاز نداره منتظر شی برسه، تا ترشی رو درست کردی میتونی استفاده کنی و مواد خیلی سخت و زیادی هم نیاز نداره.ما که خیلی دوست داریم گاهی خالی خالی با نون میخوریم😂😂ترشی سه سوته😋
-
ترشی کبابی
این ترشی طعم کبابی خاصی داره و یه ترشی متفاوته، اگه طعم بادمجون کبابی رو دوست دارید حتما امتحانش کنید، موادشو میتونید با سلیقه خودتون حذف یا اضافه کنید. حتی فقط با بادمجون خالی و سیر و فلفل هم خوشمزس.😍😋
-
ترشی پیاز
🌹سلام مهربونا امروزتون سرشار از انرژی مثبت🌹اول صبحی براتون رسپی ترشی پیاز آوردم 😅🙃 شاید قیافه هاتون از دیدن ترشی اونم صبح زود اینجوری بشه 🤨😠 اما باور کنید خیلی خوشمزس مخصوصا با آبگوشت 😜😋حیفم اومد نفرستمش 😊😍 بهتره بریم سراغ طرز تهیه این ترشی خوشمزه که من عاشقشم 😍❤🌹
-
-
ترشی بادمجان فوری
#ترشی #بادمجان #ترشی_فوری #ترشی_بادمجان#مقرون_به_صرفهسلام دوست جونیا سلامت هستین انشاللهیک ترشی خوشمزه و فوری و مقرون به صرفه که با کمترین مواد خیلی سریع آماده میشه و خوشمزه س. به خصوص طرفداران بادمجان عاشق ش میشن.
-
ترشی اذری قره 🍆🍆🍆 با گوجه‌فرنگی ،☺️😉😉🥰
این ترشی فوق العاده خوشمزه راحت اسون نرم برای کسانی که ترشی سفت دوست ندارند تقربیا میشه گفت ترشی اذر بایجان غربی میشه
-
ترشی لوبیا سبز
دست همسایمون دردنکنه برامون زحمت کشیده از باغشون لوبیاسبز تازه آوردهمنم دست بکار شدمو مقداریشو فریز کردم و باقیشو ترشی درست کرده بودترشی لوبیا سبز یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین ترشی هاست که به سادگی و با کمترین مواد اولیه می توانید “ترشی لوبیا سبز” خانگی را تهیه کنید.و سر سفره هاتون با پلوهای مختلف سرو کنید.
-
ترشی بادمجون ریز🤤
ما این موقه سال تا پاییز هر روز میرم بادمجون میچنیم میارم برای ترشی خیلی خوشمزس بادمجون ریز برای ترشی
-
-
-
ترشی لیته بادمجان
#چالش_ارگانیکاین ترشی بسیار لذیذ و خوشمزه س و براحتی میشه هر فصلی اون رو درست کرد و در کنارغذاهایی مثل آبگوشت و...استفاده کرد.
-
لیته بادمجون فوری
نکته: در ازای هر یک کیلو بادمجان دو قاشق غذاخوری سر خالی نمک اضافه میکنیم..نکته: در مورد فلفل میتونید بیشتر یا کمترش رو بریزید بستگی به ذائقه تون دارهنکته: درون لیته از گل کلم هم میتونید استفاده کنید من استفاده نکردم...نکته دیگه با این مواد به همین اندازه که در عکس قابل مشاهده هست میتونید ترشی داشته باشید...امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون لذتشو ببرید 😋 نوش جان 😋
-
لیته بادمجون (ترشی لیته)
اینم ترشی لیته برای باباجونم خیلی ترشی لیته دوست داره هر چند ماه درست میکنم براشعادت داره همیشه کنار غذا ترشی باید باشه
-
ترشی پیاز
#ترشی_پیاز #توی_شیشه #ترشیگل کلم توی ترشی مثل پسته آجیل ه که زودتر از بقیه مواد ترشی خورده میشه. همسر من پیاز ترشی رو بیشتر دوست داره و با اینکه پیاز،زیاد می ریزم بازم پیاز ترشی کم میاد😄 دیگه ترشی پیاز گذاشتم که زود و فوری هم آماده میشه . -
ترشی بامجان و گوجه
سلام دوستهای گلم شبتون بخیر وخوشی نمیدونم چرا همیشه چیزهای رو که ادم دلش میخواد اون چیزیه که ضرر داره به سلامتی ادم منم وقتی ترشی ببینم احساس میکنم دهنم آب میافته خود بخود مثل اهن ربا میکشه به طرف خودش که شبی پاشدم ترشی گذاشتم من دوست دارم کم بذارم همه مدل بذارم ولی الان چون برامون ضرر کرده ترشی فقط لیته و. بادمجان میذارم البته اینم لیته بادمجان میشه چون ترشی بادمجان یه مدل شیبه این میشه هفته بیجار داریم مخلوط داریم فلفل تند داریم من پنج تا مدل بلدم نقطه کافیه سرتون رو درد آوردم ببخشید که زیاد میحرفم#ترشی -
ترشی بادمجان فوری🍆
این ترشی بسیار خوشمزه را خیلی سریع میتونید تهیه و بلافاصله یا بعد از یکی دو روز مصرف کنید.#ترشی#ترشی_بادمجان#ترشی_ فوری
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11137031
نظرات (5)