Vanilla Cupcake (Lembut, kokoh, tanpa emulsifier 😍😍)

Vivin Awwalia
Vivin Awwalia @BundaVhe
Bekasi, Jawa Barat

Bismillah...
Masih melanjutkan menjadi #PejuangGoldenApron2, kali ini rebake resep cupcake dari mba Fitri Sasmaya. Resepnya simpel banget dan yang penting tanpa emulsifier.
Cocok banget inih.. buat mommies yang menghindari penggunaan emulsifier tambahan dalam kue buatannya..😁
Oh iya yang aku buat difoto step pembuatan adalah 1,5 dari resep asli mba fitsas yaa..sedangkan resep yang aku cantumkan disini sesuai dengan takaran resep aslinya.
Resep ini ingin aku sertakan dalam tantangan #SatuResepSatuPohon semoga bisa menjadi bagian dari gerakan yang bermanfaat bagi generasi kita selanjutnya.. aamiin ya rabbal alamiin 😊

#onerecipeonetree
#Cookpadcommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron2
#Minggu10

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 pc
  1. 2 butirtelur
  2. 60 grgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 35 mlsusu cair/santan kental
  5. 1 sdmminyak sayur
  6. 70 grtepung terigu protein sedang
  7. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan dan panaskan oven 160°C. Ayak tepung dan garam, sisihkan.

  2. 2

    Mikser gula, telur dan vanili bubuk dengan kecepatan tinggi sampai kental dan mengembang.

  3. 3

    Setelah mengembang, masukkan campuran tepung dan garam, mikser dengan kecepatan rendah atau cukup diaduk balik dengan spatula sampai rata.

  4. 4

    Tambahkan campuran santan/susu cair dan minyak sayur ke dalam adonan. Aduk balik sampai rata.1

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam cup kertas. Panggang dengan suhu 160-170°C sampai matang. (Sesuaikan suhu dan lama memanggang dengan oven masing" ya moms 😊)

  6. 6

    Setelah cupcake matang bisa dihias dengan buttercream ataupun dinikmati langsung bersama secangkir teh hangat.. yummy 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

julyasri
julyasri @julyasri
Jadi berapa cup bun 1 resep ditulis?

Ditulis oleh

Vivin Awwalia
Vivin Awwalia @BundaVhe
pada
Bekasi, Jawa Barat

Resep Serupa