Ote-ote (Bakwan Sayur)

Salah satu makanan yang punya banyak nama 😁 Saya orang Jawa, jadi ini dibuat simple ala Meila.
Ote-ote, bakwan sayur, pia-pia, bala-bala, lalu apa sebutan di daerahmu?
Ote-ote (Bakwan Sayur)
Salah satu makanan yang punya banyak nama 😁 Saya orang Jawa, jadi ini dibuat simple ala Meila.
Ote-ote, bakwan sayur, pia-pia, bala-bala, lalu apa sebutan di daerahmu?
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Serut atau potong kecil sayuran sesuai selera kemudian cuci bersih.
- 2
Siapkan adonan tepung terigu dan kocok telur. Haluskan bawang putih. Campurkan merica, garam dan gula, aduk rata. Cek rasa.
- 3
Masukkan sayuran ke dalam adonan. Aduk rata.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng dengan sendok sayur atau cetakan. Bisa juga langsung dituang dengan sendok.
- 5
Tunggu agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ote-ote siap disantap dengan sambal atau cabe rawit hijau.
Resep Serupa
-
Bakwan Sayur // Bala Bala // Heci // Ote Ote Bakwan Sayur // Bala Bala // Heci // Ote Ote
Makanan ini punya banyak nama yang berbeda2 di setiap daerah lo bund 😄 seperti di daerah asal saya Magetan Jawa Timur disebut heci, di daerah daerah Jabodetabek dan Jawa Barat sih termasuk tempat tinggal saya sekarang Bandung disebutnya bakwan sayur atau bala bala, nah kalau di daerah surabaya dan sekitarnya disebut ote ote. Apa nama makanan di daerah bunda2 ya kira2 ? 😉 Cici Wibawa -
Bakwan Sayur / Ote Ote / Bala Bala Bakwan Sayur / Ote Ote / Bala Bala
Cemilan sejuta umat, ini dya gorengan yang punya banyak nama (bakwan sayur, bala bala dan ote ote) pastinya nampol kalau dimakan pakai cabe rawit#PekanPosbarSawi#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia Nurul Art -
Ote-ote aka bakwan sayur Ote-ote aka bakwan sayur
Jajanan ini punya banyak nama. Di kota saya, sidoarjo, namanya ote-ote. Di tempat lain ada yg bilang bakwan, bala-bala, weci, dll.. tapi apapun namanya, rasanya tetap sama....enak 😊#siapramadan Dapoer Ratoe -
Bakwan Sayur (ote ote) Bakwan Sayur (ote ote)
Apa nama makanan ini ditempat kalian? Kalau aku nyebutnya bakwan, ada juga yg bilang ini ote ote, atau bala bala. Cemilan satu ini enak banget dimakan anget anget sama cabe rawit atau saus sambal, bikinnya gampang, rasanya nikmat banget🤤 Mama Abhi -
Bakwan Sayur a.k.a.Ote-Ote Bakwan Sayur a.k.a.Ote-Ote
Camilan ini punya banyak nama di setiap daerahnya. Versi orang jawa timuran biasanya bilang ote - ote. Versi jakarta dibilang bakwan sayur.Versi solo atau jawa tengah lupa saya hehehe....tapi soal campuran adonan...rasanya sih ttp bisa menyesuaikan lidah masing - masing.Selamat mencobaa ❤️ Mila Kusuma Wardani -
Bala-bala Kriuk/ Bakwan Sayur / Ote-ote 🥕 Bala-bala Kriuk/ Bakwan Sayur / Ote-ote 🥕
Bakwan Sayur/Ote-ote/Bala-bala adalah makanan yang terbuat dari campuran taoge,dan potongan sayur kol-wortel, tepung dan air. Penganan ini banyak dijual oleh pedagang gorengan di pinggir jalan. Rasanya gurih dan krispi 👌Sumber : Shirley Wijaya TriLim -
Bakwan sayur/ote-ote/Heci Bakwan sayur/ote-ote/Heci
Masing masing daerah , punya sebutan tersendiri untuk kuliner yang satu ini.Di daerahmu namanya apa gaes?? Indah Yuliana -
Ote-ote / Weci / Bakwan Sayur Ote-ote / Weci / Bakwan Sayur
Dalam bahasa Jawa Timur nama Bakwan Sayur ini bisa disebut ote-ote (Jombang) atau Weci (Malang) Denny Mutia -
Ote Ote (Bakwan Sayur) Ote Ote (Bakwan Sayur)
Salah satu cemilan khas surabaya. Di surabaya,gresik,lamongan,disebut ote ote. Di malang weci. Di Jakarta bakwan sayur. Apapun sebutannya bahannya sama..aku sukanya banyakin toge supaya cruchi😁 Mega Winasis -
Ote-Ote / Pia-Pia / Heci / Bakwan Sayur Ote-Ote / Pia-Pia / Heci / Bakwan Sayur
Nama makanan yang satu ini banyak banget ya, tiap daerah pasti beda-beda. Kalau di daerah saya sih namanya heci gitu aja, buatnya gampang dan juga murah. Kesukaan anak juga, karena susah banget makan sayur. Jadi dibuat gini aja 🙂 Rikza Daffa -
Bakwan sayur a.k.a Bala-bala a.k.a Ote-ote Bakwan sayur a.k.a Bala-bala a.k.a Ote-ote
bakwan / bala-bala / ote-ote / weci atau apalah namanya, menurut saya cemilan satu ini rasanya juaraaa, ngalahin milles crepes teh atiek -
Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang
Haloo Lur !Ini dia menu dengan berbagai nama :1. Orang Sunda sebut "Bala Bala"2. Orang Ngalam (Malang) sebut ini "Weci"3. Di Jakarta namanya "Bakwan Sayur"5. Nah di Makassar orang bilang "Bikang Doang", dimana "doang = udang"4. Daan.. di Surabaya familiar disebut "Ote Ote"Nah kali ini saya buat yang lebih ke versi Surabaya hehe, yaitu yang bentuknya bulat lebar, tapi berisi (ga tipis). Terus pakai udang jugaa buat toppingnya.Dan seharusnya pakai petis juga sih kalo ala Jawa Timuran (Surabaya dan Malang), tapi karena stok petis saya dah abis untuk buat Tahu Tek lalu, jadi yaudah gapake 😂Oh ya pakai rawit juga yaa biar mantab. Rawitnya saya pakai yang warna hijau tua yang jarang saya temui di Surabaya (di Surabaya seringnya nemu rawit yang warna hijau muda). Kalau saya sih lebih suka yang warna hijau tuaa, lebih enak aja hehe.Ini lembut banget lurrr, ga alot meskipun udah dingin. Mantab pula rasanya.Yuk cobain 😁 Danes Wisesa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar