في الأول كندير سنيدة (سكر خشن) +ساشي ڤاني +شوية المح+ خميرة حبيبات+ ياغورت+ 2 كيسان ديال الدقيق او الحليب او نخلط الكل بي الطراب اليدوي أو نخليه ترتاح لمدة 20 دقيقة حتى يضاعف الحجم

من بعد كنزيد الزيت او ساشي ديال الخمارة أو الدقيق حتى تبان ليا بدات كتجمع نزيد ملعقه زبدة ندخلها في العجين او نخلي البريوش خفيف كي المعتاد أو نخليها ترتاح حتى تختمر

أو نشكلها في السنية مدهونة بي زبدة او مرشوشة بي الدقيق او نوضع وسطها الشوكولاته او ندهنها بي صفر البيض نخليها ترتاح أو ندخلها الفران او بي الصحة او الصراحة