تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينه:
  2. 4 كيسانفرينه (طحين)
  3. مغرف ك خميره فوريه
  4. مغرف ك سكر
  5. مغرف صغيرة ملح
  6. مغرف ك حليب بودرة
  7. كاس شايزيت
  8. ماء دافئ للعجن
  9. بياض بيضه
  10. صفار ندهن بيه
  11. 250 غلحم مفروم
  12. حبهبصل صغيرة
  13. رشةملح وفلفل اسود
  14. 200 غجبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    كيلت بهذا الكاس 240 غ حطيت اربعه وزدت الخميره والسكر

  2. 2

    وزدت حليب بودرة وبياض بيضه وعندي الزيت نضيفو بعد لي نعجن العجينه تاعي ندخلو فيها حتى ترجع ملساء

  3. 3

    بعد لي عجنت بديت ندخل في الزيت وهي تتعجن كما موضح. وهذا قوامها ونحطها تختمر وكي تختمر نهبط الخمور تاعها

  4. 4

    هذي العجينه بعد ما خمرت نبدأ نشكلها كرات صغار ونحطهم في البلاطو مدهون ومرشوش فرينه (طحين) وندهنم بصفار البيض ونحط سانوج (حبة البركة او حبة السودا) ونخليهم يخمرو المره

  5. 5

    بعد لي يخمرو ندخلهم الفرن يطيبو على درجه 250 ومدة 30 دقيقه

  6. 6

    الحشو درت لحم مفروم بصله ملح وفلفل اسود وطيبتهم وقليت بطاطا تحذفت صورتها اسفه وفرماج رابي ومايوناز

  7. 7

    مايونيز حطيت 2 بيض مغرف ك خل مغرف ك عصير ليمون ملح سنه ثوم وكاس 250 غ زيت وطلعتها بلميكسور

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام سيف الدين
نُشرت في

وصفات مشابهة