Madártej
Története hogy apukám kiskoromban mindig ezt csinálta nekem és mondta nekem a receptet és én meg jegyeztem és mai napig is csinálom és most már én csinálom neki ☺️❤️
Madártej
Története hogy apukám kiskoromban mindig ezt csinálta nekem és mondta nekem a receptet és én meg jegyeztem és mai napig is csinálom és most már én csinálom neki ☺️❤️
Elkészítés
- 1
A tojásfehérjét egy csipet sóval kezdjük el kemény habbá verni, majd adjuk hozzá a két evőkanál porcukrot, és verjük teljesen keményre.
- 2
A tejhez adjuk hozzá a vaníliarúd kikapart magjait, majd forraljuk fel fel, és kanállal szaggassuk bele a tojáshabból galuskákat. Két-három percig főzzük, majd óvatosan for- dítsuk meg, újabb két-három perc, és már szedhetjük is ki egy üres tálba.
- 3
A tojássárgáját egy csipet sóval és a cukorral keverjük jó habosra, öntsük hozzá egy keveset a langyos tejből, majd azonnal keverjük simára. Adjuk hozzá a maradék tejet, keverjük el, és öntsd vissza az egészet az edénybe.
- 4
Alacsony lángon, folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg szépen be nem sűrűsödik, majd hagyjuk kihűlni. Tegyük a tetejére a galuskákat, és az egészet rakjuk be a hűtőbe legalább 2-3 órával azelőtt, hogy tálalni szeretnénk.
- 5
És ha mindennel meg vagyunk találhatjuk karácsonykor is finom mezes kalács süteménnyel ☺️
Hasonló receptek
-
Húsos zöldbab főzelék Húsos zöldbab főzelék
Apukám csinálta sokszor ezt főzeléket. Azóta én csak így csinálom és mindig sikert arat.
-
Kókuszkocka Kókuszkocka
Gyerekkorom egyik legkedvesebb süteménye. Emlékszem a szomszéd nénike nagyon sokat sütött. Persze mindig kaptam belőle☺️Én meg annyira jóízűen ettem, hogy mindig kicsapta a számat. Imádtam!!! A mai napig is🥰❤️
-
-
Méteres kalács Méteres kalács
Régebben mindig keresztanyukám csinálta meg nekem ezt a süteményt.Most én is kipróbáltam a receptje alapján.
-
Madártej torta Madártej torta
Az unokámnak közeledik a névnapja. Anyukája vett már fagyasztott csokitortát, én meglepetésnek szántam ezt a nem mindennapi tortát. 😊
-
Csokitorta - dobostorta csokikrémmel Csokitorta - dobostorta csokikrémmel
Fiam szereti a csokitortát, és szülinapjára mindig azt kéri, hogy én készítsek neki csokitortát. Mindig kicsit más, most ezzel leptem meg.
-
Tojásos krumpli /Zsuxy Tojásos krumpli /Zsuxy
Anyukám sokszor csinálta nekem kiskoromban. ♥️
-
Clafoutis Monique Clafoutis Monique
Paul Hollywood receptje alapján.Ő cseresznyét ír nyáron kipróbálom. Én most meggyel csinálom Ő kerek edényben csinálta, nekem ilyen volt most.
-
Túrós pite (saját készítésű túróból) 🌺 Túrós pite (saját készítésű túróból) 🌺
A túró gyártás egyre jobban megy, vagyis tanulgatom, hogy egyre jobb legyen. A túrós pite jól sikerült, apukám már megkóstolta, azt mondta nagyon finom 😊 Próbáljátok ki Ti is. 😉
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek