Bronis kukus ala amanda

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 125 gramdark choco
  3. 135 grammargarine
  4. Bahan B :
  5. 4 butirtelur
  6. 150 gramgula pasir
  7. 1 sdmsp
  8. 1 sdtvanili
  9. Sejumputsoda kue
  10. Bahan C :
  11. 85 gramtepung terigu
  12. 35 gramcoklat bubuk
  13. Bahan D :
  14. 60 mlSkm coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Leleh kan bahan A dengan cara di kukus dalam wadah (sekalian nunggu panas untuk mengkukus adonan)

  2. 2

    Masukkan semua bahan B dalam wadah kemudian mixer dengan kecepatan tinggi dan bertahap ke rendah sampai adonan menggembang

  3. 3

    Masukkan bahan C ke dalam bahan B sedikit demi sedikit dengan cara di kayak agar adonan jadi lembut dan aduk menggunakan spatula

  4. 4

    Setelah bahan A mencair dengan sempurna campurkan kedalam adonan sedikit demi sedikit dan aduk dengan spatula hingga rata

  5. 5

    Pisahkan adonan menjadi 3 dan salah satunya beri adonan dengan bahan D (untuk bagian tengah agar jadi leyer)

  6. 6

    Kukus adonan satu persatu secara bertahap selama 10 menit dan untuk adonan terakhir kukus selama 30 menit agar adonan sempurna. (jangan lupa tutup kukusan beri kain agar air tidak netes ke adonan)

  7. 7

    Potong potong dan siap disajikan. Selamat mencoba 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wardaalaila
Wardaalaila @bundaeinar
pada
Takengon Aceh Tengah

Komentar

Resep Serupa