Bola bola Ubi lumer

Restu Naning
Restu Naning @Restunaning_

Ubi lumer gak cuma cumer coklatnya,tapi empuk dan lembut banget ubinya,pas digigit ancur dah tu di mulut,sampe dinginpun masih tetep lumerrr.gak heran aku seneng bikin ubi lumer apalagi pas dipasar liat ada ubi yang warna ungu,hehhhhee.bagus gitu warnanya.
@restutrisnaningsih@gmail.com
#snega
#smkn3klaten
#pelajar
#boga
#RestuTrisnaningsih

Bola bola Ubi lumer

3 orang berencana membuat resep ini

Ubi lumer gak cuma cumer coklatnya,tapi empuk dan lembut banget ubinya,pas digigit ancur dah tu di mulut,sampe dinginpun masih tetep lumerrr.gak heran aku seneng bikin ubi lumer apalagi pas dipasar liat ada ubi yang warna ungu,hehhhhee.bagus gitu warnanya.
@restutrisnaningsih@gmail.com
#snega
#smkn3klaten
#pelajar
#boga
#RestuTrisnaningsih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Jadi banyak ban
  1. Adonan ubi:
  2. # 1 kg ubi ungu(ubi kuning/putih)
  3. # 5 sdm gula pasir
  4. # 200gr/20 sdm tp tapioka
  5. # 1/2 sdt garam
  6. # vanilli(boleh skip yaa)
  7. Filling:
  8. # coklat batang(potong dadu)
  9. Baluran/pelapis:
  10. # sck tp terigu(bisa telur tp tanpa air)
  11. # sck air
  12. # panir/tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi ungu lalu potong" dan cuci sampai bener bener bersih ya sayy. Setelah itu kukus sampai empuk.😙

  2. 2

    Setelah itu,haluskan ubi dan tambahkan tapioka,gula,garam.😉

  3. 3

    Uleni hingga bahan tercampur rata yaa.😊

  4. 4

    Ambil adonan dan pipihkan,masukkan coklat batang dan tutup, bulatkan ya.😀

  5. 5

    Siapkan bahan lapisan: campur terigu air dan sedikit gula.👍

  6. 6

    Balurkan bulatan ubi ke dalam lapisan adonan hingga rata.Lalu gulingkan di panir.😃

  7. 7

    Goreng dengan api sedang sambil dibolak balik hingga warnanya kecoklatan yaa😊

  8. 8

    Angkat,tiriskan😉.Siap di santappp😆.Mantappp😂

  9. 9

    Anak anak sampai dewasapun suka sama ubi lumer ini,apalagi aku yaaa Hahaha😂

  10. 10

    Oh iya temen temen kalau penambahan rasa atau pengurangan menurut selera kalian ya begitu juga dengan penambahan tepung soalnya kan beda beda hhh selera setiap orang.goodluck y

  11. 11

    Salam Restu,selamat mencoba yaa😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restu Naning
Restu Naning @Restunaning_
pada
Restu,hobi masakSekolah di SmkN3Klaten,jurusan tata boga😊😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa