في مولينكس نضع البيض والسكر والزيت والحليب والفانيليا ومبشور الحامض وقرصة من الملح نخلط المقادير جيدا ثم نضع الخليط في آنية ونضيف إليه الخمارة والطحين. نذهن مول جيدا بالزبدة ونرشه بالطحين ثم نفرغ الخليط ،يطهى في فرن حرارته معتدلة.بعد الطهي نترك الكيك يبرد.

نحضر صلصة شوكولاتة: في حمام مائي نذوب الشوكولاته ونضيف إليها دانون طبيعي إلى أن نتحصل على كريما متجانسة.

نقوم بتغطية الكيك جيداً بالكريما ثم نزين جانب الكيك بالكاوكاو مهرمش أو اللوز إيفيلي محمر.

أخيراً نزين وسط الكيك على حسب الذوق.أنا زينت الوجه بالخوخ والمشمش المعلب.