Kue Lumpang Ijo (Anti Gagal)

Dari kemarin penasaran banget sama kue ini. Yang sy tau kuenya kenyal karna dari bahan utama tapioka. Dan kebetulan di kulkas ada jus pandan suji dan semua bahannya ada. Makanya langsung eksekusi dee. Ini pake resepnya mba Xanderkitchen tp sdh di modif dikit benar2 anti gagal😁
Kue Lumpang Ijo (Anti Gagal)
Dari kemarin penasaran banget sama kue ini. Yang sy tau kuenya kenyal karna dari bahan utama tapioka. Dan kebetulan di kulkas ada jus pandan suji dan semua bahannya ada. Makanya langsung eksekusi dee. Ini pake resepnya mba Xanderkitchen tp sdh di modif dikit benar2 anti gagal😁
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering dalam 1 wadah. Aduk menggunakan whisk
- 2
Masukkan santan sedikit demi sedikit kemudian aduk2 sampai licin
- 3
Tambahkan air pandan suji dan aduk lagi sampai tercampur rata
- 4
Pastikan tidak ada adonana yg bergerindil (saring jika perluh)
- 5
Siapkan panci yang tutupnya telah di alasi kain bersih
- 6
Aduk2 adonan kemudian isi cetakan dengan adonan tsb. Jangan sampai penuh yaa!
- 7
Kukus selama 15 menit. Setelah menit ke 7 bisa di buka tutup pancinya kemudian tutup lagi dan lanjutkan mengukus sampai matang
- 8
Taraaaaa kue lumpangnya berhasil🤩
- 9
Sajikan dengan parutan kelapa muda
- 10
Nb. Cetakan tdk saya olesi minyak krn sdh licin dari penggunaan santan
Resep Serupa
-
Kue Lumpang Ijo Kue Lumpang Ijo
Kue ini unik krn lubang ditengahnya terjadi dgn sendirinya, selalu penasaran ingin membuatnya. Kue yg sangat disukai mama saya, jadi sering membuatnya.#KueLumpang#CookpadCommunity_Jakarta#KueTradisional Ernie Febriana -
Kue lumpang ijo kue kosui anti gagal tips berlesung pipi Kue lumpang ijo kue kosui anti gagal tips berlesung pipi
Dihantui rasa penasaran kenapa kuenya bisa berlesung pipi ya? 😂 Maka saya mencoba resep yang ada di cookpad.Tips :* bahan dasar kanji dominan hasil kuenya kenyal. Jika bahan dasar berasnya dominan kuenya agak keras setelah dingin.* kukusan dan mangkoknya musti panas supaya menghasilkan lesung pipi, tidak perlu buka tutup kukusan. Kukus dgn api cenderung besar ya* cetakan mangkok keramik tidak dianjurkan karena kue lengket susah dikeluarkan walau sudah dioles minyak* bahan cair bole dididihkan terlebih dahulu supaya kue tahan lama. Saya tidak mendidihkannya dahulu hasil tetap oke bisa tahan 2hari.Saya coba modifikasi sedikit dari resep mba @chaca, supaya pas kekenyalannya nih 😊#kuetradisional#jajananpasar#kosui#lumpang#lumpangijo#kuekosui#lumpangpandan#cemilansehat#kuepraktis#pinkitchen#tipskuelumpang#tipskuekosui Choco -
Kue Lumpang Ijo Kue Lumpang Ijo
#Recook_Verena_LitaSetor recook lagiiii....minggu ini saatnya resep2nya mba verena utk dirikuk. Dannn saya tertarik sama si kue lesung pipit ini, yg klo kmrn2 cuma bisa liat & ngebayangin doang rasanya spt apa, skrg ud tau rasanya & ud bisa bikin sendiri berkat resepnya mba verena. Maksih ya mba...kuenya enak, kenyel2 gimanaaa gitu rasanya plus gampang jg bikinnya lhooo#Arisan_Recook #ArisanRecook_Jabodetabek#ko͝okpader#ko͝okpaderjabodetabek Ratih Sukardi -
Kue Lumpang Ijo Kue Lumpang Ijo
Ini nyoba resepnya Ci Xander, hasilnya kenyal enak pass!#KueBasah#Palembang#KueLumpang AuliHafiz -
Kue lumpang ANTI GAGAL Kue lumpang ANTI GAGAL
✏26/08/2019Source : CP chalistaa kitchenKue lumpang,,Suka ma tampilannya berasa tertantang membuatnya, dulu pernah buat tapi g muncul si lesung pipi😌 sedih bgt rasanya.Kali ini buat dan hasilnya sangat sangat memuaskan.Si lesung pipi muncul plus enak,kenyal.Yuuuk moms coba buat...bahannya simpel bgt loh.insyaallah anti gagal asal ikutin step by step ya.Kalo mau hasil lebih banyak tinggal dikalikan ya moms😊..#kuelumpangantigagal#menujualannHn#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19 🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN -
-
Kue Lumpang Ijo Kue Lumpang Ijo
Assalamualaikum, selamat soreSetor lagi kue jajan pasarnya ya, kue khas dari kota Palembang. Kali ini saya buat kue lumpang ijo ya,,,,ini tuh enak banget,,wangi daun pandan + sujinya tuh berasa banget.Source bunda niladriana#Cookpadcommunity_Depok#jajanpasar#kuelumpangijo Dapur Maya -
Kue Lumpang Ijo Kue Lumpang Ijo
Sy selalu suka kue2 yg di kukus apalagi dgn tambahan parutan kelapa .. jelang senja akhir tahun 2020 ini coba buat kue lumpang ini... Alhamdulillah pohon Suji di halaman rumah banyak banget daunya .. yg pasti kue lumpang ini harum aroma suji'y bikin ngunyah2 lagi ... Resep intip dr #xanders kitchen Hanum Firda -
-
Kue Lumpang (ANTI GAGAL) Berlesung dan Kenyal Empuk Kue Lumpang (ANTI GAGAL) Berlesung dan Kenyal Empuk
Resep ini mix dr beberapa resep. Sebenernya semua resep ok tapi balik ke selera masing masing yg makan ehhehe.. kalau saya suka yg ga terlalu kenyal (karena pegel kunyahnya hahaha) , saya mau yg empuk dan kenyal .. oya waktu pertama coba juga saya gagal karena ga ada lesung pdhal sudah ikuti trik di resep. Entah kenapa ya.. mgkn adonan terlalu padat 🤔 dan begitu coba resep ini keluar lesungnya juga pas kenyalnya jadi seneng bangett dehh... Porsi ini pakai cetakan yg kecil y Cindy Bansaruddin -
Kue Lumpang Ijo Kue Lumpang Ijo
Kenyal kenyal manis gurih mantap 😁, bahan nya simple cara buat nya agak tricky sedikit setelah beberapa kali mencoba ini hasil yang bagi saya sesuai ekspetasi dan selera saya, semoga bestie suka ya 😘😘lilis sulistyowati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)