الخطوات
- 1
نأخذ نحضر عجينة نخلط فرينة (طحين او دقيق) مع ملح ونعجن بالماء دافي حتى نتحصل على عجينة متمسكة مرها طرية ماعصيةونعجنها مليح ونخليها تريح ساعة
- 2
نأخذ مقلاة نحط فيها زيت ونزيد بصل مقطع رقيق نحمره حتى يذبال ونزيدله طماطم مقطعة رقيقة وفلفل اخضر مقطع رقيق وملعقة طماطم وملح وفلفل اسودوهريسة ونخليهم حتى تنشف لصوص وكلشي يطيب (يستوي) نخلها تبرد
- 3
نأخذ عجينة ندروها كويرات وندروها في بلا ونغطوها بساشي ونخلوها تريح 10,دقائق
- 4
نحكمو الزيت ونقعدو نحلو في عجينة دائرة كبيرة وندرو حشو في وسط ونقفلو جناب ونبلعوها على شكل مربع
- 5
ونكونو سخنا الطاجين وندرو شوي زيت ونحطو حبة طيب ونقعدو نقلبو فيها على نار متوسطة حتى تحمر وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
-
محاجب الفرينة محاجب الفرينة
#كسر_الحجر (مكانش كيما محاجب نتاع برا انا درتهم بالفرينة لاني كنت قبل حطيتهم بسميد ان شاء الله يعجبوكم)
-
-
محاجب الفرينة محاجب الفرينة
#اطباق#سريعةاللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعينجمعة مباركة
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11159231
التعليقات