الخطوات
- 1
نأخذ نحضر عجينة نخلط فرينة (طحين او دقيق) مع ملح ونعجن بالماء دافي حتى نتحصل على عجينة متمسكة مرها طرية ماعصيةونعجنها مليح ونخليها تريح ساعة
- 2
نأخذ مقلاة نحط فيها زيت ونزيد بصل مقطع رقيق نحمره حتى يذبال ونزيدله طماطم مقطعة رقيقة وفلفل اخضر مقطع رقيق وملعقة طماطم وملح وفلفل اسودوهريسة ونخليهم حتى تنشف لصوص وكلشي يطيب (يستوي) نخلها تبرد
- 3
نأخذ عجينة ندروها كويرات وندروها في بلا ونغطوها بساشي ونخلوها تريح 10,دقائق
- 4
نحكمو الزيت ونقعدو نحلو في عجينة دائرة كبيرة وندرو حشو في وسط ونقفلو جناب ونبلعوها على شكل مربع
- 5
ونكونو سخنا الطاجين وندرو شوي زيت ونحطو حبة طيب ونقعدو نقلبو فيها على نار متوسطة حتى تحمر وشهية طيبة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
محاجب حارين يهبلو بالسميد والمرقاز (النقانق) محاجب حارين يهبلو بالسميد والمرقاز (النقانق)
#حراير_الجزائر#المريول_الذهبي مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11159231
التعليقات