Roti canai

Atykhaa Bany
Atykhaa Bany @atykhaa_Bany

Ketika pengen mkan roti canai tapi mehong, bikin sendiri aja jadinya bnyakk

Roti canai

20 orang berencana membuat resep ini

Ketika pengen mkan roti canai tapi mehong, bikin sendiri aja jadinya bnyakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-7 porsi
  1. 200 gramTepung terigu
  2. 2 butirkuning telur
  3. 80 mlair hangat
  4. secukupnyaGaram
  5. 30 gramMentega (*saya pakai blue band*)
  6. Minyak untuk rendaman adonan
  7. Mentega secukupnya untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur mentega, kuning telur, garam, air, aduk sampai tercampur.

  2. 2

    Masukkan tepung sedikit sedikit.

  3. 3

    Ulen sampai tidak ada yang menggumpal, adonan agak lembek, jangan di tambahkan tepung.

  4. 4

    Uleni sampai tidak melengket di tangan. Lalu diamkan 1 jam (tutup dengan serbet bersih)

  5. 5

    Bulat bulatkan adonan sesuai keinginan, diamkan lagi 1 jam, jangan lupa tuang minyak agar adonan tidak lengket satu sama lain.

  6. 6

    Pipihkan adonan setipis mungkin, usahakan tidak robek.

  7. 7

    Lalu oleskan mentega diatasnya, lipat adonan seperti melipat kertas (lipat memanjang).

  8. 8

    Lalu gulung adonan berlawanan, kemudian tumpuk sepeti konde.

  9. 9

    Pipihkan lalu panggang kecoklatan.

  10. 10

    Roti canai siap di hidangkan, dengan topping manis manis atau dengan kari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atykhaa Bany
Atykhaa Bany @atykhaa_Bany
pada

Komentar

Resep Serupa