Almás chilis sütőtökkrém leves

RA
RA @_RAMISKOLC
Miskolc

Egy ízletes, nem hétköznapi levest szerettem volna a családnak tálalni és erre esett a választás....nem bántam meg. :)

Almás chilis sütőtökkrém leves

Egy ízletes, nem hétköznapi levest szerettem volna a családnak tálalni és erre esett a választás....nem bántam meg. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 személy
  1. 1 dbHokkaido sütőtök (kb. 1 kg os )
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 ekméz kb.
  4. 2 dbalma
  5. ízlés szerintkevés kakukkfű
  6. ízlés szerintchili
  7. ízlés szerintszerecsendió
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintha van akkor szárnyas alaplé...ha nincs jó a leveskocka

Elkészítés

  1. 1

    Megsütjük a sütőben a felnegyedelt tököt.

  2. 2

    A mézet karamellizálom, rászórom a vöröshagymát és egy kevés ideig együtt pirítom..rádobom a kockára vágott almát és ha átkevertem, felöntöm egy kevés alaplével.

  3. 3

    A sült tököt belekockázom a levesbe, és ha jól összefőtt mehetnek a fűszerek. A chilit ízlés szerint adagoljuk.

  4. 4

    Botmixerrel áttörjük az egészet. Piríthatunk hozzá tökmagot vagy napraforgómagot, esetleg bacon kockákat..de önmagában is nagyon különleges íz!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
RA
RA @_RAMISKOLC
Közzétéve:
Miskolc

Szöveges kommentek

Hasonló receptek