Elkészítés
- 1
A szalonnának kisütöm a zsírját. A pörcöt én kiszedtem belőle. A zsíron a kockára vágott hagymát üvegesre sütöm. Mikor jó a hagyma, hozzáadom a zúzott fokhagymát a lecsót és a sűrített paradicsomot. Felöntöm 1, 5 dl vízzel és közepes lángon sütöm, néha megkevergetve.
- 2
Mikor a vizet elfőtte, hozzáadom a csíkokra vágott húst, sózom, borsozom. Fehéredésig nagy lángon kevergetem. Utána ráöntök 2 dl vizet, kis lángon sütöm tovább fedő alatt, amíg a hús kellően megpuhul. Kevergetem néha közben.
- 3
A hús ha teljesen megpuhult, hozzáteszem a lecsöpögtetett zöldborsót. A lisztet kevés vízzel elkeverem behabarom vele. Összeforralom pár percig.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Zöldborsós borsos tokàny Zöldborsós borsos tokàny
A borsos tokány sertéslapockából és combból is nagyon finom, kellemesen fűszeres, és jó szaftos lesz. Kínálhatjuk főtt tésztával, rizzsel vagy akár nokedlivel. Szerintem rizzsel a legfinomabb. Molnárné Nyári Szabina -
-
-
Zöldborsós tokány Zöldborsós tokány
Jó mélyre kellett leásnom az emlékezetemben, mert nagyon-nagyon régen főztem már ezt az ételt. Viszont megérte, mert nagyon finom lett. Szabad Antalné /Juditmama -
Borsos tokány Borsos tokány
Finom szaftos tokány. Legfinomabb rizzsel, de tésztával is jó. B.Ági0329 -
-
Zöldborsós tokány Zöldborsós tokány
Szednem kell a kertben a zöldborsót és most frissen szedett borsóból készítek ételeket. Marilla -
-
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11160010
Szöveges kommentek