الخطوات
- 1
نخفق السكر مع البيض ورشة الملح حتى يتضاعف الخليط ويصبح كالموس بواسطة خلاط كهربائي ثم نضيف الفرينة (طحين) والكاكاو على ثلاث دفعات بواسطة ملعقة ونخلط برفق حتى نحافظ على قوام كريمي
- 2
نضع الخليط فوق ورق الطهي ونضعه في الفرن لمدة 7 دقيقة
- 3
بعدما تبرد نسميها بالسيرو ونضع طبقة من الكريمة ونلفها ووضعها في المجمد (بالنسبة للكريمة نخفق الزبدة مع السكر مع 4 ملاعق كبار من الجاناش و2 ملاعق زيت)
- 4
بالنسبة للجاناش: نسخن الكريمة على النار ونضيفلهم لها الشوكولاتة ونخلط جيداً
- 5
نعاود نخرج الرولي وندهنه بطبقة خفيفة من الكريمة على السطح ونعاود نرجعو للمجمد من بعد مايتماسك نخرجو وندهنوا بالجاناش بواسطة فرشاة ثم نضعه في الثلاجة والتزيين اختياري
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب كل ماهو عصري اعشق الحلويات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11161280
التعليقات (7)