Re: Telur Lada Hitam

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Source: Sari Utami Kingdom

Arisan recook Bandung sudah mulai lagi. Kali saya ini bisa joiin dong tapi ga berani pasang nama kwatir ngga bisa ikutan full. Tapi ide seru ini jadi kegiatan keren Bandung Cepe. Inisiasi dari Wina Kartika yang diteruskan tim lokal Bandung dan support dari teteh-teteh keren member Bandung Cepe.

Telur lada hitam ini menurut saya ide mewah di tanggal tua. Saya skip bumbu instan karena tidak punya jadi agak-agak mengarang bebas. Terima kaasiih teh Sariii 🙏

#recookhes2019
#pejuangGoldenApron2
#Onerecipeonetree
#Saturesepsatupohon
#cookpadcommunity_depok

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 4 butirtelur rebus
  2. 1/2 bagianbawang bombay, iris halus
  3. 2 buahcabai merah, iris tipis
  4. 1 batangdaun bawang (bagian hijau)
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtlada hitam bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas telur rebus lalu bagi dua.

  2. 2

    Goreng dalam minyak panas. Hingga membentuk kulit. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga matang dan layu.

  4. 4

    Tambahkan air dan bumbui dengan saus tiram, garam, gula dan lada hitam

  5. 5

    Masukan telur, aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap dan mengental. Tambahkan cabai dan daun bawang sesaat sebelum diangkat.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya