#saturesepsatupohon

roti hotdog siap pakai • mentimun, iris tipis • lettuce (bisa selada kriting), potong2 • tomat, iris tipis • sosis cocktail, kerat2 permukaannya • margarine • Pelengkap : saus tomat, mayonaise dan saus mustard

daging sapi/ayam, cincang • wortel, potong dadu • bawang bombay, iris tipis atau cincang • bawang merah, iris kasar atau cincang • daun bawang, iris tipis • kecap manis • saus tiram • kecap asin • merica putih • merica hitam • garam • gula •

sosis cocktail atau 1/4pack Chicken/Beef Luncheon • margarin • telur • keju quickmelt atau mozzarela, semakin banyak semakin molor kejunya • garam • tortilla

fillet ayam potong2 kotak • Bumbu marinasi: • bawang putih bubuk • jeruk lemon, ambil airnya • merica • garam • Bahan Pelapis: • tepung terigu • tepung maizena • merica • garam • bubuk kaldu jamur •

Selai Ceri Hitam: • buah cherry hitam segar, buang bijinya dan potong menjadi 4 bagian • gula pasir • air lemon peras • tepung maizena • Cake: • kuning telur • telur utuh • gula pasir • SP • susu bubuk full cream • coklat bubuk •

Bahan Isian Daging: • Bawang putih goreng • bawang merah goreng • daging sapi • daging ayam • roti tawar • susu UHT cair • telur • keju cheddar parut • Bahan Kulit: • telur • tepung terigu •

Bahan Adonan Cookies: • gula pasir • brown sugar (saya pake gula palm) • garam • mentega cair • telur • ekstrak vanila • tepung protein sedang • baking soda • chocochip • Bahan Adonan Brownies: • mentega cair •

pisang • telur, kocok lepas • minyak sayur • buttermilk • tepung terigu serbaguna • gula pasir • baking soda • chocochips • garam • vanila ekstrak • silverqueen, potong kasar

Bahan Nasi: • hangat • minyak wijen • rumput laut tabur (Bon Nori MamaSuka) • rumput laut • saus bolognaise homemade (bisa pake margarine blueband) • Marinasi topping salmon: • salmon(pisahkan bagian kulit dan daging, iris kotak-kotak) • soy sauce • wijen • mirin (jika tdk ada ganti dengan sejumput gula pasir) • Bahan pelapis kulit salmon: •

ayam fillet bagian dada, potong tipis menjadi 2 bagian • Bahan Marinasi: • air jeruk lemon • bawang putih bubuk • garam • merica • bubuk kaldu • Bahan pelapis: • tepung terigu serbaguna • tepung maizena • telur, kocok lepas • bubuk bawang putih •

Bahan :⁣ • @fibercreme⁣ • air⁣ • gula pasir atau sesuai selera • garam⁣ • vanilla pasta⁣ • Bahan Jelly: • nutrijelly instan rasa leci / plain • air • gula pasir • Bahan isi : (potong²) • Apel •

tahu kurleb 120gr (bebas jenis apa aja) • tepung tapioka/meizena • kaldu bubuk • baking powder • Taburan : bumbu tabur kentang goreng indofood

Oreo, pisahkan krim dan biskuit (saya tidak pisahkan) • Bahan A: • wipped cream bubuk • air es • Bahan B (custard): • susu UHT • gula pasir • tepung maizena • kuning telur • mentega/margarine • pasta vanila • Bahan C (ganache): •

tepung terigu serbaguna • baking powder • gula pasir • susu cair • vanila pasta • mentega cair • Topping • mozarela slice • telur • garam • merica • parsley kering (boleh skip)

putih telur (kurleb: 240ml) • garam • gula pasir halus (me:155 gr) • tepung maizena (me: 20gr tepung maizena 20gr tepung almond) • jeruk mandarin, tiriskan buang airnya • kacang almond slice • whippedcream cair (me: 200gr whippedcream bubuk+400ml air es)

Bahan Roti: • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • gula pasir • susu bubuk • ragi instan • kuning telur • telur • susu cair • margarine • garam • Bahan Filling: •

alpukat • krimer kental • santan instan (2 sch santan bubuk @23gr+100ml air putih) • whipped cream bubuk (+kan 100ml air dingin)

Bahan tumisan Beef: • beef yakiniku slice • margarine • bawang putih, iris tipis • bawang putih bubuk • merica bubuk • garam • kaldu bubuk • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • bawang bombai •

Chicken Strip: • ayam fillet, iris tipis memanjang • tepung terigu • tepung maizena • merica hitam bubuk • baking powder • bawang putih bubuk • garam • putih telur • minyak goreng • Bahan saus blackpepper: • bawang bombay, cincang •

fibercreme • margarine • gula pasir • tape singkong • kuning telur • tepung terigu • baking powder • tepung maizena • putih telur • garam • gula pasir • kelapa muda

putih telur • tape singkong+2sdm krimer kental (haluskan) • gula pasir • tepung terigu • tepung maizena (me:12 gr) • susu bubuk (me:30gr) • butter • keju parut (sisakan sedikit untuk taburan) • SP (me:ovalet)

Biang: • gula pasir • ragi instan • air hangat • Adonan Donat: • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • susu bubuk (saya pake fibercreme) • tape singkong, ambil seratnya • gula pasir • telur • mentega •

kentang, cuci bersih dan sikat kemudian potong wedges (kulit tidak dikupas) • minyak • garam • air, kira-kira kentang terendam air semua • Bumbu: • bawang putih, memarkan (tidak usah dikupas) • garam • minyak zaitun/olive oil • keju parmesan • parsley kering

Eclair: • susu cair • air • margarine • gula • tepung terigu serbaguna • telur (2-3 telur), kocok lepas • Topping almond crunchy: • kacang almond cincang kasar matang (saya: almond slice, kacang tanah, kacang mede) • gula • air • Diplomat cream filling: •