ميل فاي

نكاع مريم
نكاع مريم @cook_18537195

#التحدي _الالماسي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة المورقة
  2. رطلفرينة (طحين او دقيق)
  3. 250 غزبدة التوريق
  4. مغرف خل
  5. 2مغارف زيت
  6. مغرف صغيرة ملح
  7. ماء بارد
  8. الكريم باتسيير
  9. 2 كيسان ونص حليب
  10. 2بيض
  11. 2 مغارف مايزينة
  12. 2 مغارف سكر
  13. فانيليا أو عطرالكراميل
  14. أخر طبقة
  15. ½ كأسأتاي حليب
  16. سكر ناعم ونخلط وإذا حتجنا لحليب نزيدو

الخطوات

  1. 1

    نعجن المكونات ونلم العجينة بالماء البارد نخليها ترتاح 5 دقائق ونحلها بسمك 1 مل نجيب الزبدة ونرابيها فوق العجين ونلوي العجين ونحلو بالحلال ونحل العجينة 3 مرات ونحلها ونثقب العجينة وندخلها طيب وبعد ماتبرد

  2. 2

    ندير الكريم باتسيير نحط الحليب فوق النار ونجيب بول ونحط فيه البيض والمايزينة والسكر ونضربهم ونضيف عليهم شوي حليب لي كون سخون ونحرك ونرجع نفرغ الخليط فوق الحليب الباقي ونحرك حتى حتى يثقال نحي من فوق النار ونضيف عليه عطرالكراميل ونغطيه بصاشي ونخليه يبرد

  3. 3

    نحط لاكرام فوق الطبقة الأولة ونزيد الطبقة الثانية ونحط أخر طبقة بلا كريم نحط فوقها سكر ناعم نخلطو مع الحليب يكون ثقيل ونحط خطوط تاع الشوكولة ونجيب كيردو وندي ونجيب بالصحة والراحة

  4. 4

    هذا الشكل الأخير أنا العجينة نوجدها ونحطها في المجمد كي نسحق نجبد ماتديليش الوقت بزاف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نكاع مريم
نكاع مريم @cook_18537195
نُشرت في

وصفات مشابهة