Es Jamu Kunyit Asem

11 orang berencana membuat resep ini
yanti lanitha
yanti lanitha @cook_9659008
Banyuasin III, SumSel

Ceritanya tadi pagi bikim jamu kunyit asem, pas siang baru keinget kalo ada jamu yang belum disaring, cusss kedapur buat nyaring. Mana cuaca lagi panas panasnya, kayanya enak kalo ditambah es batu, lanjut yuk kita bikin. Rinjani aja sampe habis 1 gelas loh, ini rasanya manis, asem, dan ada rasa kunyitnya plus es batu tambah bikin segeeeer

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkunyit
  2. 400 gramgula merah
  3. 150 gramasam jawa
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 literair
  6. Pelengkap:
  7. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kunyit, potong kecil lalu cuci bersih

  2. 2

    Blender kunyit, saring dan peras ampasnya

  3. 3

    Kemudian blender lagi ampasnya lalu peras lagi ya, lakukan beberapa kali kira kira sampai 1,5 liter air

  4. 4

    Seduh asam jawa dengan 1/2 liter sisa air, saring dan masak dengan air kunyit yang telah disaring tadi. Masukan gula merah dan sedikit garam. Part ini saya lupa photo.

  5. 5

    Dinginkan jamu kunyit asamnya, lalu saring lagi dan masukan kelemari es. Atau bisa ditambah es batu secukupnya, segeeeer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yanti lanitha
yanti lanitha @cook_9659008
pada
Banyuasin III, SumSel
Mom of Rinjani, owner online shop pembalut kain, baru belajar masak, hobby makan, doyan masak, No MSG
Lebih banyak

Resep Serupa