Kerupuk Ganepo aka Anyang Ubi

Masih dalam rangka meramaikan #BARAMPAAN bareng Cilmin membuat aneka olahan dari umbi-umbian.Kali ini mengolah singkong jadi kerupuk Ganepo yang Khas dari Ranah Minang adaptasi resep mbak @Nidarudi#Barampaan#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser

Source : Welly Herlina ( Mommy Zhi'89)Ini pertama kalinya saya bikin kerupuk ganepo, jadi pake 1/2resep dulu deh. Takut ga' cocok sama selera keluarga. Tapi begitu matang, rasanya enak pake banget. Jadi pengen nambah terus, jadilah saya bikin dua kali 😁. Senang rasanya nambah wawasan jajanan tradisional yang simpel, enak plus ramah dikantong😊.#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_id#resepunikcookpad2019@cookpad_id

Bismillah..Ikutan recook rekomen resep makanan terunik selama 2019 😃Masih ada singkong tinggal dikit nih, yaudah jajalin bikin krupuk Ganepo. Sekalian nostalgia gituu, inget pas esema jadul. Cemilan kek gini dijual di kantin sekolahan, dibungkusin plastik kecil2 ditaro di toples. Hari itu harganya @50 perak ajah.. Hihihi, jadi ketahuan kan seberapa senior nya?? 🙈🙈Source : Welly Herlina

Source : NidarudiAnnyeonghaseyo 👋👋 Sebelumnya belum pernah bikin dan liat ganepo ini jadi pengen banget nyoba. Alhamdulillah nemuin singkong bagus. Gamsahabnida mba Nidarudi 🙏😁 #cocomtangpost_anaksingkong#cookpadcommunity_tangerang

Ini cemilan favorit klau lg pulkam k kampung halamannya suami dn selalu jd primadonannya buah tangan untk tetangga dn teman....rasanya selalu bkin kangen....hy tau makannya ngk pernah tau cara bkinnya...klau skrg....bkin sendiri aja klau lg kangen cemilan yg satu ini....😄terima ksh byk resepnya Uni WellySource...Welly Herlina(Mommy Zhi'89)#Cookpadcommunity_Bekasi#25ResepTerunikTahun2019

Pertama mengenal Cookpad awal th 2020 pas covid,pas di rumahkan (sampai skrng g di panggil"lg 😁 ) . Bosen di rumh mau ngapain keluar rmh jg g bisa, nah mulailah coba" resep yg aku g bisa dan blum pernah nyoba.Tiap buka gogle pasti referensinya si aplikasi oren...akhirnya download lah .Dari buka" , intip" dan mulai recook" ( skrng cooksnap) sampai beranikan diri posting resep di akhir Nop 20. Oh ya dgn Cookpad aku juga memiliki banyak teman online dari sabang sampai merauke,bahkan diluar negriDi ultah Cookpad yg ke -11 ini Aku hanya bisa mempersembahkan resep sederhana ,dari bahan sederhana, tp berkesan buat aku. Resep ini adalah cemilan masa kecilku di Lampung dahulu.Di Bandung juga banyak sih tp rasanya tdk seperti yg sering ku makan dulu. Setelah search diCookpad , ternyata ada lho resepnya (memang Cookpad 👍 ) cemilan ini ternyata khas padang..dan tertarik untuk coba sendiri ,jatuhlah pilihan dengan resepnya mba Welly . rasanya unik ngangenin dgn tambahan daun kunyit yg menggugah selera.Itulah #Berbagi11Cerita Ku dengan Cookpad. . Terima kasih CookpadSekali lagi Selamat ulang tahun , Panjang umurnya , & selalu menghasilkan inovasi , dgn fitur" terbarunya demi memuaskan para penggunanya.Semoga selalu berjaya......Dan seperti biasa izin colak colek dulu yah.Thanks @Annaswa_ZA @Meyscila_28Source : @MommyZhi_89Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11174185#PosbarSpesial#Berbagi11Cerita#CookpadCommunity_Bandung

#284/Ahad, 3 Januari 2020Orang sumatera kadangkala nyebut singkong itu ubi saja. Awal merantau sy smpat bingung terkecoh juga😁. Klo ubi jalar disebut ubi manis. Maksudnya ubi itu kategori umbi2an mungkin ya.Nah, tumben di kedai sayur langganan ada kerupuk ubi kayu mentah udh dikemas perbungkus.. Biasanya klo bli kerupuk ini mesti ke pasar pagi .. Digoreng tanpa bumbu pun sebenarnya udh enak ini kerupuk. Kerupuk ubi yg ini berbentuk serutan singkong panjang-panjang, dan sering disebut sbg rubik oleh orang minang. Kapanhari teringat prnh cookmark resep rubik balado nya uni Keke pake daun kunyit.Rubik balado ini sering sy temui di bbrp kedai nasi padang, sbg pelengkap menu nasi padang.Sy modifikasi resep dlm langkah, rebon diulek bersama bawang putih. Klo gak ada daun kunyit bisa diganti dg daun jeruk purut, sama2 aromatik cuma beda sensasi rasanya. Dan tidak perlu penyedap lagi krn sdh gurih dari rebon. Yuk Moms intip resepnya..Source : Keke - Padang, dg penyesuaian bahan yg ada#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek

Nih enak banget buat temen nyemil disore hari sambil nonton tv ..nyesel buat sedikit next mau bikin lagi ahSource : Welly Herlina (MomZhi)#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Kali ini saya pakai tambahan ebi di bumbu baladonya dan pakai bawang putih saja biar lebih awet kriuknya..😋#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang

Pelengkap makan nasi..

Mo ikutan lomba dari cookpad dulu sekalian melestarikan olahan dari ubi dan singkong. Kali ini saya akan share tentang kerupuk ubi yang udah jarang ditemui jaman sekarang adanya paling kecil dulu. Jadi sekalian mengobati kangen dengan makanan jaman dulu.#kerupukubi#indonesiamemasak#ibuadrineinthekitchen

kangen mau makan sanjai balado kebetulan kerupuk ubi raut mentah ada oleh2 dari bukittinggi dibawain uni ,,,langsung lah eksekusi!!yg ini utk level biasa pedasnya karna anakku yg laki gk suka pedas malah yg ini katanya masi pedas tapi bisa ditolerir😀😀😂 mau lebih pedas tinggal tambahkan 2 kali lipat cabenya o yaaa utk cabe kayaknya beda2 ya pedas nya tiap daerah,,cabeku asli bukittinggi jdi pedas klu dah dmasukin dikit,,beda sama cabe tmpatku di riau kurang nendang pedasnya jdi coba2 ja ya moms