Cara Membuat
- 1
Kupas dan Cuci bersih ubi. Parut dan peras (agar tidak terlalu banyak air yang terkandung di ubi).
- 2
Haluskan bawang putih, iris seledri, bw. Prai, masukkan ke parutan ubi, beri sedikit kunyit, garam, aduk rata. Ambil piring aluminium, gunakan bagian bawahnya sebagai cetakan. Pipihkan adonan sesuai bentuk bagian piring, kukus selama 5 menit. Angkat dan lepas dari cetakan pelan pelan. Letakkan ke plastik, susun.
- 3
Keringkan opak, menggunakan panas sinar matahari kira kira 3 hari atau 5 hari (tekstur sperti kerupuk kering gt😇). Goreng dan tiriskan. Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk Ubi Kerupuk Ubi
Dapat ubi kayu dari tetangga. Banyak. Mungkin 5 kg. Saya kira-kira aja sih beratnya. Biasanya saya buat tela-tela. Tapi dah bosen. Akhirnya di buat kerupuk aja. Ilda Adriani -
Kerupuk Ubi Kerupuk Ubi
Mo ikutan lomba dari cookpad dulu sekalian melestarikan olahan dari ubi dan singkong. Kali ini saya akan share tentang kerupuk ubi yang udah jarang ditemui jaman sekarang adanya paling kecil dulu. Jadi sekalian mengobati kangen dengan makanan jaman dulu.#kerupukubi#indonesiamemasak#ibuadrineinthekitchen Mommy Adrina -
-
Kerupuk Ubi Ungu Kerupuk Ubi Ungu
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7414220-kerupuk-ubi-ungu?invite_token=TyeZUZR6Zn4PwGuDDZ42o9sN&shared_at=1601107802 source emak'e daffa*azaInspirasinya dari resep diatas. Tapi karena kalau ngiris saya gak bisa tipis dan sedikit ribet karena harus kerja 2x. Maaf kan ya pemilik resep, saya bikin untuk lebih mudah menurut saya. Yang mau resep asli silahkan klik link diatas ya.#GA_ThaNextLevel#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda#AksiDutaRecook#eniSQUAD#HasilRecook Widjie Astuti -
-
Kerupuk Ubi Ganepo Kerupuk Ubi Ganepo
Kerupuk ini biasanya merupakan oleh-oleh ciri khas daerah Sumatera Barat, dimana disetiap toko oleh-oleh kerupuk sanjai di Sumatera Barat pasti menjual kerupuk ubi ganepo, tapi nyari kerupuk yg ubinya renyah dan garing itu susah, karna cara bikinnya juga gampang-gampang susah sih ya, hmm berikut resepnya.. Adintifa -
Kerupuk ubi ungu Kerupuk ubi ungu
Dapat ubi ungu dari bapak ku banyak banget sampe dah dijual, trus kepikiran gimana kalo di buat kerupuk kan bisa tahan lama , ya dah langsung di buat di bantu suami ,😀😀😱Olive Olsu Olivia Saktyo Ningrum -
Kerupuk ubi ungu Kerupuk ubi ungu
Suami suka bngt krupuk, dan saya lbih ke feeling ya untuk bkin sesuatu... tp alhamdulillah jd.....#5resepterbaruku Emak'e daffa*aza -
Kerupuk Ubi / Rubik Balado Kerupuk Ubi / Rubik Balado
Kali ini saya pakai tambahan ebi di bumbu baladonya dan pakai bawang putih saja biar lebih awet kriuknya..😋#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang keke -
Kerupuk ubi balado Kerupuk ubi balado
kangen mau makan sanjai balado kebetulan kerupuk ubi raut mentah ada oleh2 dari bukittinggi dibawain uni ,,,langsung lah eksekusi!!yg ini utk level biasa pedasnya karna anakku yg laki gk suka pedas malah yg ini katanya masi pedas tapi bisa ditolerir😀😀😂 mau lebih pedas tinggal tambahkan 2 kali lipat cabenya o yaaa utk cabe kayaknya beda2 ya pedas nya tiap daerah,,cabeku asli bukittinggi jdi pedas klu dah dmasukin dikit,,beda sama cabe tmpatku di riau kurang nendang pedasnya jdi coba2 ja ya moms Rizki Novalia -
Kerupuk Ubi Sambal Kerupuk Ubi Sambal
13.05.2019Kali ini coba ikut meramaikan kontes resep tema "Kering Tahan Simpan". Salah satu camilan yang selalu bikin ketagihan pengen makan lagi dan lagi karena #AntiRibet rasanya pun nano2 ada pedas, asam dan manis.Insya Allah akan tahan lama dan tetap kriuk jika disimpan dalam wadah kedap udara.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke19#DapoerBaQza#cookpadcommunity_Aceh Nurul Udhiyah Bakri -
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi
Masih dalam rangka meramaikan #BARAMPAAN bareng Cilmin membuat aneka olahan dari umbi-umbian.Kali ini mengolah singkong jadi kerupuk Ganepo yang Khas dari Ranah Minang adaptasi resep mbak @Nidarudi#Barampaan#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser Yuliana.Menjoi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11952690
Komentar