Putu ayu

Wisnaini
Wisnaini @cook_15619687

Dlu kala ibu masih ada,sukaa bgt sm kue yg ada taburan kelapanya,,wktu aku masih sekolh sering bngt ibu bli kue yg ada kelapanya ,,antra lain klepon,ongol2,cenil,,dan termasuk putu ayu ini,,sdiih bngt mengingat masa lalu brsama ibu ,,😭😭,,tpi aku jg seneng ,,berkat adny cookpad ini,,aku udh bisa bikin mkanan kesukaan ibu,,trma ksih cookpad dan semua teamnya,,👍👍🙏🙏
#Semua tentang ibu
#Kue kesukaan ibu

Putu ayu

8 orang berencana membuat resep ini

Dlu kala ibu masih ada,sukaa bgt sm kue yg ada taburan kelapanya,,wktu aku masih sekolh sering bngt ibu bli kue yg ada kelapanya ,,antra lain klepon,ongol2,cenil,,dan termasuk putu ayu ini,,sdiih bngt mengingat masa lalu brsama ibu ,,😭😭,,tpi aku jg seneng ,,berkat adny cookpad ini,,aku udh bisa bikin mkanan kesukaan ibu,,trma ksih cookpad dan semua teamnya,,👍👍🙏🙏
#Semua tentang ibu
#Kue kesukaan ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
35 bji
  1. 250 grgula pasir (me,blender biar kuenya lbih lembut)
  2. 2 btrtelur
  3. 275 grtepung terigu
  4. 250 mlsusu cair
  5. 25 grsusu bubuk
  6. 1 sdtsp
  7. 50 mlminyak goreng yg msih baru
  8. 1/2 sdtvanili
  9. Pasta strowberry,atau pasta pandan
  10. seujung sendok tehGaram
  11. Kelapa parut yg agk muda
  12. 1 sdttepung maizena
  13. Garam secukupnya utk klapa parut

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Kukus kelapa parut yg sudah di beri garam agk 15 mnt,setelah dingin beri tepung maizena aduk rata, agar kelapa nya tidak berantakan pas di keluarin dri cetakan dan hasilnya jg rapi

  2. 2

    Mix telur,gula,sp,vanili,gram smpai kental berjejak dg kcepatan tinggi

  3. 3

    Setelah itu masukan susu cair yg sudah di beri pewarna atau pasta pandan,mix lagi slma 3 mnt dg kecepatan tinggi

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer ke yg pling rendah,,masukkan tepung dan susu bubuk bertahap,matikan mixer,aduk rata dg spatula,terakhir masukkan minyak goreng aduk blik dg spatula sampai tk ada minyak yg mengendap

  5. 5

    Sebelumnya kukusan sdh di panaskan,,dan tutup di alas serbet,

  6. 6

    Siapkan cetakan yg sudah di oles minyak goreng,masukkan kelapa parut ke cetakan sedikit di padatkan,stlh itu masukkan adonan putu ayu,,jngan smpai penuh krna akan cukup mngembang,

  7. 7

    Kukus slama 10 mnt,,stelah itu angkat dan keluarkan dari cetakkan,,di jamin kuenya mulus dan rapi,,👍👍,

  8. 8

    Ada jg yg aku bri pasta pandan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wisnaini
Wisnaini @cook_15619687
pada

Komentar

Resep Serupa