Tumis Bunga Turi

Bunga si Bintang Dapur . Bunga Genjer.Dulu saya kecil, saya bersama teman teman sering main kesawah, dan iseng iseng sambil petik Genjer di lumpur lumpur bekas pohon Padi untuk dibawa pulang, kasihkan ke Ibu.Sekarang Sawah sudah jadi perumahan.Mau masak Genjer, harus beli ☺️#BungaDapur#Kombes_BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Salah satu menu yang jadi favorit mama buat anak2nya untuk menu rumahan. Dengan bumbu yang simpel, tapi rasanya tetap enak.#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#pejuanggoldenapron2#berburucelemekemas

Bunga Turi ini mau ditumis , urap, atau pecel rasanya enak😍, ditumis tambah ebi lebih mantap. Awal nikah dulu suamiku kaget kok bunga dimasak😂, akhirnya malah minta dimasakin lagi😄.Akhir April kemarin Bumer main ke Batam, masak jugalah bunga Turi, ternyata itu the first time Bumer rasa Bunga Turi & kata Bumer ternyata bunga turi enak dimasak😄, kebetulan di taman komplek ada pohon bunga turi, jadi Bumer bawa biji bunga turi untuk ditanam di Pekanbaru😊.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu25 #MurahMeriah #SerbaTumisan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Salah satu masakan andalan saya saat lebaran, sebenarnya bukan saat lebaran saja, tapi saat Bulik dan para sepupu saya pulang ke Purworejo. Beliau dan anak-anak suka sekali tumis bunga pepaya, jadi tiap beliau datang pasti di meja ada menu ini. Beliau datangnya masih nanti malam, tapi ini nyolong start biar bisa foto-foto dan nulis resepnya 🤭#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#Kopijos_HidanganAndalan#Kopijos_April2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Halo sahabat❤️Kali ini masak olahan dari bunga pepaya. Buat ikutan posbar dengan tema Bunga si bintang dapur, dengan salah satu bahannya bunga pepaya. Pas banget kebetulan ada bunga pepaya di belakang rumah😃 Mari kita masak😉#BungaDapur#GAS2025#CookpadIndonesia

waktu tingal di kupang dulu sering sekali masak kangkung bunga pepaya, karena di kupang sangat melimpah bunga pepaya, 1 kaleng susu di hargai 5000-10000 rb tapi sudah bersih dari batang2 nya. klu di jkt di jual beserta batang2 nya.#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#resolusi2019#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu

Sahabat Cookpad udh pasti tau kan, kalo pohon pepaya bukan hanya buahnya saja yg bisa di olah jadi salah satu hidangan, nah kali ini sy mau share salah satu menu favorit di rmh tumis bunga pepaya dan berbagi sedikit tips mengolah bunga pepaya supaya tdk terlalu pait, semoga bermanfaatSalam Cookpad lovers 💗#tumisbungapepaya#PekanRayaPepaya#PekanPosbarPepaya

Bunga pepaya atau kalau di daerah sunda disebut kembang geudang gandul ternyata kalo dimasak enak juga, dimakan dengan nasi hangat sambal terasi dan ikan goreng pokoknya mantul. Ini salah masakan ibu yang aku suka.#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu

Di tukang sayur lagi sering banget bawa bunga bawang jd tertarik buat bikin masakan dari bunga bawang pas kebetulan d rumah ada stok udang

Bunga genjer biasanya tumbuh di sawah. Ibuku suka sekali tumis bunga genjer. Dimasak pedas campur bakso jadi menu yang istimewa. Bunga genjer mengandung banyak serat yang dapat melancarkan pencernaan kita. Tambah cabai rawit pedas jadi makin pengin nambah nasi. Selamat mencoba.#BungaDapur#GAS2025#SemangcookHokyaHokye2025#CookpadCommunity_Semarang

Tumisan satu ini cocok banget jadi temen makan ikan bakar 😁 ini menu favorit saya, kalo tukang sayur bawa bunga pepaya, pasti saya borong 😁 ini enak banget bun! Dijamin bikin nafsu makanNote: bisa ditambah teri nasi/rebon saat menumis, rasa akan lebih mantap

Bunga-bungaan ternyata bukan saja indah dilihat tapi juga lezat untuk disantap. Ada beberapa jenis bunga yang dapat diolah menjadi teman makan nasi, diantaranya bunga sedap malam, bunga honje atau kecombrang, bunga sosin, bunga turi, dan bunga pepaya.Di pasar, jarang sekali dijual jenis bunga-bungaan tersebut diatas, mungkin karena kurang peminatnya. Namun, tadi pagi saya menemukan bunga pepaya di salah satu lapak langganan. Tanpa pikir panjang, dua ikat bunga pepaya seharga enam ribu rupiah masuk tas belanja. Harganya memang agak mahal dari jenis sayuran lainnya yang dijual perikat, tapi daripada nunggu dua abad pohon pepaya di depan rumah berbunga, ya mending beli aja.Bunga pepaya ini rasanya pahit bagai daunnya. Ada beberapa cara untuk meminimalisir kepahitannya diantaranya adalah dengan peremasan memakai garam atau direbus dengan campuran asam jawa. Nah, cara terakhir inilah yang saya gunakan. Hasilnya memang masih agak sedikit pahit namun terkamuflse ketika telah bercampur dengan bumbu terutama bila memakai cabai yang banyak.Selain enak, bunga pepaya pun mengandung khasiat untuk mengatasi sakit maag dan masalah pencernaan lainnya.