Deep Fried Garlic Pork Ribs with Delicious Dipping Sauce
Deep Fried Garlic Pork Ribs with Delicious Dipping Sauce
-
Vita Magdalena“Enak!! Thank you resepnya 😘” -
Lily MK“Setor recook ..thank you resepnya” -
Susy Liu“Saya sedikit beda, grg pakai air fry utk yg awal supaya tdk oily, lalu baru pakai minyak sisa grg b putih supaya crispy, untung jd nya ok.” -
Linda Meliawati“Enak bgt. And gampang masanya. Mantap nih. Thx u” -
novina gunawan“Yummy..” -
Jill Christian“Lupa ditaburi baput goreng, tapi nggak mengurangi rasa enaknya. Bener enak banget... ❤️❤️❤️”
Cara Membuat
- 1
Masukan iga babi ke dalam wadah lalu campurkan semua bahan marinasi.aduk dgn tangan hingga bahan marinasi menutupi iga babi secara merata.turup dengan plastik kemudian simpan dalam kulkas selama 1 jam
- 2
Untuk membuat saus, campurkan semua bahan saus kemudian masukan dalam teflon yg sdh panas.aduk hingga semua tercampur, koreksi rasa bila sudah pas maka masukan larutan tepung maizena yg sdh dicampur air.aduk hingga mengental.angkat dan masukan dalam mangkuk.
- 3
Panaskan minyak kurang lebih 500 ml.panaskan dengan api kecil hingga benar2 panas lalu masukan bawang putih cincang.aduk sesekali agar tidak hangus (masak dengan api kecil), tunggu hingga warna menjadi kecoklatan lalu tiriskan dengan saringan.
- 4
Dengan minyak bekas menggoreng bawang, naikan sedikit api ke sedang tunggu hingga kembali panas kemudian masukan iga babi yg sudah dimarinasi.masak hingga berubah warna lalu angkat dan tiriskan.selanjutnya besarkan api hingga ke tinggkat paling besar kemudian masukan kembali iga babi, hal ini agar babi menjadi lebih crispy.masak hingga matang
- 5
Angkat iga babi ke dalam sebuah wadah kemudian beri taburan bawang putih goreng dan sajikan dengan dipping sauce.HAPPY COOKING !!!!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
-
Sweet n Sour Pork Ribs Sweet n Sour Pork Ribs
Karena rindu sm baikut kimtu nya resto "Moi Village" tp hrs #dirumahajaJadi coba bikin sendiri 😛
-
Steamed pork ribs Steamed pork ribs
#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-12)#WeekendChallenge#WeekendCookingChallenge#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#daripengenjadibisa"Steamed Pork Ribs" atau Tim Baikut / Iga Babi ini merupakan salah satu menu dim sum yang disukai. Biasanya ditambahkan "black beans" atau kacang hitam dalam proses pembuatannya. Sebagai variasi, bisa ditambahkan kentang dan/atau telur rebus. Tongcai adalah sawi putih yang diasinkan. Bisa didapatkan di supermarket besar. Resep ini juga untuk menjawab tantangan Mamah Cookpad untuk resep yang selalu ada saat hari spesial ibu saya. Menanggapi tantangan #daripengenjadibisa, resep ini adalah resep turun-temurun dalam keluarga kami. Saya akhirnya bisa membuatnya hingga mirip dengan hasil masakan ibu saya setelah beragam trial & error tentunya.
-
Pork Ribs Sticky Spicy tender Pork Ribs Sticky Spicy tender
inspirasi marions kitchen.Liat temen juga test resep jdi ikutan penasaran.
Regina Summa -
BBQ pork ribs BBQ pork ribs
Source: youtube chef Jean Pierre.Resep sdh sy modif menyesuaikan bahan2 yg ada di indo. Utk sausnya sy skip bourbon. Rasanya enyakk dan daging iganya empuk krn di slow oven smp 2,5jam.
-
Sweet and sour pork ribs (air fryer) Sweet and sour pork ribs (air fryer)
Iseng-iseng coba karena bosen sama menu yang itu-itu aja... Puji Tuhan suami dan anakku yang umur 14 bulan doyan pol... fhie -
-
BBQ Pork Ribs BBQ Pork Ribs
Olahan daging satu ini emang selalu jadi favorit 1 keluarga. Kalo jajan di T*ny R**as terus kan bisa tekor. Coba² browsing en adjust to my liking, akhirnya dapet juga resep yang pas. Cuss yaakk...
-
BBQ Pork Ribs BBQ Pork Ribs
Ceritanya punya sisa Baikut di kulkas. Mau masak Baikut sayur asin, ternyata kesiangan ke pasar kehabisan sayur asin. Bingung mau dimasak apa.. trus suami pingin masakan kengto Baikut, tp cari resep ga ketemu. Ya akhirnya coba2 pake bumbu racikan sendiri deh.. oh ya, di masakan ini sy pakai madu ga pakai gula karena ada rasa yg berbeda kalo pakai madu, tp karena madu yg ada cuma madurasa sachet punya anak2, jadinya pakai itu deh 😆, tp bisa diganti dengan yg lebih enak.hehe. Trus waktu finishing mau pake wijen, eh ternyata lupa udah jadi onde2, kan ga mungkin aku ambil satu2 ya. Hehe, jadi aku ganti dengan bawang putih goreng, dan hasilnya... Lebih nikmat lohhh.. menambah cita rasa tersendiri.. Untuk Rasa, ga kalah deh ma Resto. 😋#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallenge#masakanbaikut#masakanasia
-
3. Instant BBQ Pork Ribs 3. Instant BBQ Pork Ribs
Masak BBQ pork ribs ala ala resto yang cepat dan praktis. Yuks dicoba ya
-
Crispy Pork Belly wz Dipping Sauce / Babi Panggang Crispy Pork Belly wz Dipping Sauce / Babi Panggang
Garing kulitnya, juicy dagingnya cocok untuk teman makan nasi Hainan, nasi putih, mie, nasi goreng, dll. Untuk saus cocolan cocok dengan plum sauce ada dijual botolan, karena saya ga punya di rumah dan malas beli karena jarang dipakai, buat sendiri dengan bahan yang ada di rumah.#Saturesepsatupohon#Chinesefood#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2
-
BBQ Pork Ribs BBQ Pork Ribs
Yg kangen pork ribs nya resto terkenal di bali sapa hayo?? Ini nggak kalah enaknya lhoo... Dagingnya empukkk banget, saking empuknya sampe kayak makan ayam 😄dannn walaupun bumbunya simple tp wenakkk...Drpd beli mahal2 kan? Bikin sendiri lebih sehat dan murah ☺️Source: lidyatjahjadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)