Terong ungu ukuran agak besar • Cabai merah besar, buang biji • Bawang merah • bawang putih • tomat ceri atau 2 buah tomat uk sedang • Serai, keprak yah • Terasi bakar (me: pake ABC sachet) • air (water) • gula pasir • garam • kaldu jamur bubuk
daging sapi • air utk merebus • kentang ukuran besar • Bahan Celupan (campur jadi satu): • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • garam • air • Bahan Balado: • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih •
telur • Tepung Maizena • irisan daun bawang • kaldu bubuk • Minyak Goreng Rose Brand • rawit merah • bawang merah • bawang putih • Minyak Goreng Rose Brand • kaldu bubuk • gula pasir • nasi •
cabe rawit • cabe merah • sg bawang merah • sg bawang putih • garam • gula merah • Micin Asatu Rose Brand • terasi bakar • daun salam • Air Asam Jawa (bisa diskip) • Minyak Goreng Rose Brand
tempe • kemangi (dipetik daunya) • cabe rawit merah (klo bunda mau lebih pedes bisa ditambahin) • cabe keriting merah • bawang merah • Royco (aku pake royco ayam) • gula pasir • Minyak untuk menggoreng
terong ungu💜 (ukuran sedang) • sg bawang bombay • sg bawang merah • sg bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah • daun salam dan lengkuas • Garam • Gula Pasir Rose Brand • Micin Asatu Rose Brand • Minyak Rose Brand