Donat Maizena Lembut Mantul Ala Food Processor

Dae Young
Dae Young @Daeyoung
Tangerang

Sudah lama ga baking, lagi irit pemakaian oven listrik, jadinya nge donat saja deh

Donat Maizena Lembut Mantul Ala Food Processor

Sudah lama ga baking, lagi irit pemakaian oven listrik, jadinya nge donat saja deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu pro tinggi
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 2 sdmsusu bubuk / full cream
  4. 1 sdtragi (pastikan aktif)
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1 sdmmargarin blue band
  7. 100 mlair putih
  8. 1 bhtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kedalam food processor, aduk +/- 2menit, matikan dan nyalakan kembali. Lakukan selama 5x atau sampai adonan kalis

  2. 2

    Food processor dimatikan tiap 2menit agar tidak panas. Kalo punya yg bagus ga akan panas, lanjut saja sampai adonan kalis +/- 8menit

  3. 3

    Pindahkan adonan ke dalam wadah, bulatkan dan tutup dengan serbet. Diamkan +/- 30menit

  4. 4

    Kempeskan adonan, bagi menjadi 12, bulatkan. Diamkan 10menit.

  5. 5

    Sedikit Pipihkan adonan, buat lubang ditengah dengan jari telunjuk sehingga berbentuk donat. Diamkan 15menit

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api kecil. Masukan donat perlahan. Balik hanya jika sudah kecoklatan. Jangan dibolak balik, agar tidak nyerap minyak

  7. 7

    Untuk bunda yg ga ada food processor / mixer roti, bisa diadon pakai tangan saja, hasilnya tetap bagus mantul2. Kebetulan baru dapat food processor, jadi saya coba2 pakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dae Young
Dae Young @Daeyoung
pada
Tangerang
ibu rumahan yang seneng masak untuk anak tercinta, no msg, tanpa kaldu instant
Lebih banyak

Komentar

tanaya saraswati
tanaya saraswati @cook_4011101
bismillah bun, ini raginya d aktifkan dl brarti y pake air gula apa gmn? trmksh sblmnya jazaakillahu khayr

Resep Serupa