Elkészítés
- 1
Főzés előtti este áztassuk be a babot. Másnap öntsük fel friss hideg sós vízzel, és fedő alatt főzzük 30-40 percig, míg félig megpuhul.
- 2
A forró olajon futtassuk meg az apróra vágott hagymát, tegyük rá a húst, és pirítsuk meg. Adjuk hozzá a csíkokra vágott paprikát, a zúzott fokhagymát és még 3-4 percig süssük. Szórjuk rá a chilit, tegyük bele a babérlevelet, keverjük el, majd öntsük fel a paradicsomlével, és kb. 5 percig főzzük.
- 3
Öntsük le a babról a főzővizet, és adjuk hozzá a húshoz. Öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje, és lassú tűzön főzzük kb. 1 órát, míg a bab megpuhul. Sózzuk, borsozzuk, és végül tegyük bele a kukoricát. Még egyet rottyan, és már készen is van.
- 4
Friss kenyérrel vagy tortillával tálaljuk. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Chili con carne Chili con carne
Lányom egyik kedvence a chilis bab. Szerintem nála jobban a családban senki nem szereti. A héten készítettem nagy örömére... meg persze a miénkre is. Bár egy kicsit csípősre sikeredett, de így volt tökéletes.
-
Chili con Carne Chili con Carne
Egyszerű, gyors, finom étel. Ideális, ha csak egy óránk van összedobni valamit. :)
-
-
Chili Con Carne Chili Con Carne
Fesztiválon ettem ilyet és nem minden chilis étel van jól elkészítve..De az általam megalkotott az szaftos és finom #azenkonyham
-
Chili con Carne Tortilla-ban Chili con Carne Tortilla-ban
Először csak chilis babot kívántunk, de nem volt otthon ropogós kenyér, viszont tortilla lapok igen. Mint a palacsintát, megtöltöttük, feltekertük és már kész is. #2019
-
Chili con carne (nagyon könnyű elkészíteni) (chilis bab másképp) (Knorr por) Chili con carne (nagyon könnyű elkészíteni) (chilis bab másképp) (Knorr por)
Nem igazán kedveljük a sima chilis bab ízét. Mióta ezzel a porral készítem el az ételt sokkal finomabb. Picit csípős.
-
Chili con Carne káposztával Chili con Carne káposztával
Maradt ki 20 dkg darált sertéshúsom. Eszembe jutott, hogy van alapporom. (Még soha nem főztem ilyet, mert nem bírom a csípős ételeket). Egy életem egy halálom, hát kipróbálom. :DKár volt félnem tőle. Pikánsan fűszeres a végeredmény, a káposztától pedig még finomabb :) Természetesen a káposzta elhagyható... Tudom a recept a poron is rajta van. De azért leírom. :)
Szoboszlainé Szilvi -
Chili con carne Chili con carne
Kukoricás chilis bab. Az egész család imádja nálunk. Én szoktam hozzá párolt rizst készíteni. Ez nem tudom mennyire autentikus, de én így szeretem. A húst sem darálom, hanem apró kockára vágom.
-
"Chili con carne",morzsolt kukoricával,csicseriborsóval,rizzsel "Chili con carne",morzsolt kukoricával,csicseriborsóval,rizzsel
Igazi pasis kaja, de a hideg novemberi időben lehet, hogy neked is jólesik egy kiadósabb, csípős étel.A chili con carne, azaz "chili hússal", egy fűszeres pörkölt, amely chilipaprikát, húst, paradicsomot és babot tartalmaz. Egyéb fűszerek lehetnek a fokhagyma, a hagyma és a kömény. Az étel Mexikó északi részéről vagy Texas déli részéről származik.
-
Chili con lencsével töltött burrito Chili con lencsével töltött burrito
Atyaég, ez egy igazi gasztrós csúcs kaja, szerintem a chilis bab elbújhat mellette.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek