Bola Bola Tahu

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahtahu kuning, haluskan
  2. 6 Sendok makantepung bumbu serbaguna
  3. 1 bhwortel, potong kotak kecil²
  4. 3 tangkaidaun bawang, iris
  5. 3 bhcabe keriting, iris
  6. Secukupnyapenyedap rasa
  7. SecukupnyaLada bubuk
  8. 4 bhsosis untuk isian, potong sedang (isian bisa diganti)
  9. 1-2 butirtelur kocok lepas untuk perekat
  10. 1 bksMie, remukkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tahu yg sudah dihaluskan bersama dengan terigu, potongan wortel, irisan daun bawang dan cabai... Beri penyedap rasa sekucupnya Serta Lada bubuk.

  2. 2

    Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lalu koreksi rasa. Jika sudah sesuai selera, adonan tahu sudah bisa dibentuk.

  3. 3

    Bentuk bulatan tahu dengan cara, ambil sesendok tahu lalu pipihkan, beri potongan sosis, lalu bentuk adonan tahu menjadi bulatan.Agak ditekan² agar padat sempurna.

  4. 4

    Celupkan kedalam kocokan telur, Lalu angkat, masukan ke dalam wadah yg berisi remukan mie...balut bola tahu dengan remukan mie. Jika sulit menempel bisa ditekan² sedikit.

  5. 5

    Masukan bola tahu yg sudah dibaluri mie ke dalam satu wadah. Lalu simpan ke dalam lemari es (bisa freezer) kurang lebih 30 menit

  6. 6

    Goreng bola tahu dengan api kecil, angkat saat berwarna kecoklatan.

  7. 7

    Bola tahu sudah siap, paling enak dicocol sambel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Selpi
Ade Selpi @adenyaselpi
pada
Tangerang + Sukabumi
Sedang belajar masak untuk suami 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa