Bola Bola Tahu

Jane Pangalila
Jane Pangalila @jane_2706
Manado, Sulawesi Utara

Berkreasi dengan tahu...
Rasanya mirip nugget, tidak dikukus, bisa langsung digoreng. Bisa jadi bekal buat anak ke sekolah atau jadi ide buat jualan.

Bola Bola Tahu

27 orang berencana membuat resep ini

Berkreasi dengan tahu...
Rasanya mirip nugget, tidak dikukus, bisa langsung digoreng. Bisa jadi bekal buat anak ke sekolah atau jadi ide buat jualan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 kotaktahu uk.kecil (haluskan dgn garpu)
  2. 1 bhwortel uk.kecil (diserut/diparut halus)
  3. 1 btgbawang, potong2 halus
  4. Seledri secukupnya, potong2 kecil
  5. Bawang goreng secukupnya (bisa di skip)
  6. 8 sdmtepung terigu
  7. 1 btrtelur
  8. 3 sdmSaus Bolognese atau 1 sachet kecil Kornet
  9. secukupnyaMerica/Lada, Masako, Garam, Gula,
  10. Bumbu halus :
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. Untuk Baluran :
  14. Tepung Roti atau Tepung Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan termasuk bumbu halus kecuali tepung roti/tepung panir, aduk rata.

  2. 2

    Koreksi rasa atau ambil sedikit adonan lalu digoreng. Test rasa kalo masih kurang bisa ditambah masako, garam dan gula, sesuai selera.

  3. 3

    Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat dgn bantuan 2 sendok makan lalu gulingkan diatas tepung roti/tepung panir sampai adonan terbalur dgn sempurna. Bisa langsung digoreng atau disimpan dikulkas sebentar, biar lebih set.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dgn api kecil, sambil dibolak balik agar matang sempurna. Setelah agak coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan dgn saus mayones, saus sambal tomat atau dicocol dgn sambal kecap cabe rawit, sesuai selera.

  6. 6

    Hasil jadinya banyak, saya bikin malam, sebagian digoreng, sebagian disimpan di kulkas, besok tinggal digoreng lagi. Happy Cooking, Salam Kompak selalu 🙏😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jane Pangalila
Jane Pangalila @jane_2706
pada
Manado, Sulawesi Utara
I Love Baking & CookingThanks For Cookpad...Bisa dapat ilmu yang banyak dari Cookpad sekalian bisa save resep juga...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa