Ice cream homemade buah naga - es krim buah naga merah - bikin ice cream sendiri yukk

lini
lini @lini
Jakarta

Bocah suka minta dibeliin ice cream abis mkn gak lama batuk pilek.. sekarang coba bikin sendiri semoga lbh cocok sama bocah, krn ga pakai pemanis buatan :) Jadinya banyak makk, bisa irit jg dibanding beli hahaaa.. Resep dari sis Welly Herlina, thx resepnya ya.. #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlsusu cair Ultra plain
  2. 200 grbuah naga merah
  3. 1-2 sachetsusu kental manis campur di air setengah gelas
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 125 mlair matang
  7. 1 sdtSP (ditim dulu)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong2 buah naga lalu blender bersama dengan susu kental manis (yg sudah dilarutkan dgn air), Susu cair ultra & gula pasir.

  2. 2

    Setelah itu saring hasil blenderan tadi (untuk saring biji & busa).

  3. 3

    Lalu masak dengan api kecil.. setelah meletup, masukkan maizena (yg sudah dilarutkan dgn air). Aduk rata sebentar lalu matikan api. Dinginkan.

  4. 4

    Setelah dingin tuang dlm wadah yg ada tutupnya, simpan 24 jam dlm frezeer.

  5. 5

    Setelah beku, kerok dgn garpu, lalu campurkan SP (yg sudah ditim dulu). Lalu mixer sekitar 30menit sampai mengembang 2-3X

  6. 6

    Kemudian masukkan ke dalam wadah yg ada tutupnya. Sy tambahkan chocochip ke dalamnya. Bekukan kembali 24 jam. Setelah beku siap disantap dgn cone/roti/langsung saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Meganovv
Meganovv @Meganovv
Kok punyaku ice cream nya gk ngembang ya mba?

Ditulis oleh

lini
lini @lini
pada
Jakarta
IG: @lini.desainWhen every girl should to be a great MOM, she need to learn about "great cooking"
Lebih banyak

Resep Serupa