تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
40حبة
  1. 250 غمرغرين
  2. كاسزيت
  3. كاسحليب
  4. حبةبيض
  5. 1خميرة الحلوى
  6. رشةفانيلا
  7. فرينة (طحين او دقيق) لجمع العجين
  8. علبةمربى المشمش
  9. للتزيين:
  10. باطة بيمو
  11. سيرو
  12. علبةشوكولاته

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نذوب المارغرين ونخلطها مع الزيت ثم الحليب ثم نضيف حبة بيض مع الفانيلا ونخلط وفي الاخير نضيف الفرينة (طحين) حوالي 900غ منخولة مع خميرة الحلوى حتى نحصل على عجين طري ندخله الثلاجة يرتاح ربع ساعة

  2. 2

    بعد ان ترتاح العجينة نبسطها ونقطعها دوائر

  3. 3

    في وسط كل دائرة نضع ملعقة صغيرة مربى ونشكله هلال ثم نغلق مثل ما هو موضح بالصورة

  4. 4

    عندما ننهي جميع الحبات ندخلها الفرن على درجة 160 حتى تأخذ اللون الذهبي

  5. 5

    مباشرة بعد اخراج الحلوى من الفرن نغطسها في سيرو بارد ونرمدها في البيمو

  6. 6

    بعد الانتهاء نزين بخطوط من الشوكولاتة وبالصحة والهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Solinne Tassimo
Solinne Tassimo @cook_19346209
نُشرت في
الجزائر
السلام عليكم. كثيرا ما اتذكر صغري مع أمي حفظها الله، وهي تعلمني المبادئ الاساسية لصنع حلوة الطابع، او الصابلي ،او المقروط، وانا لم يتجاوز سني ٱنذاك ال10 سنوات، لهذٱ اميل الى صنع الحلوى والتفنن فيها اكثر من اي شئ آخر ،ومع ذلك أحاول دائما الحفاظ على التوازن بين الحلويات والطبخ لكن شاء الله ان يغلب الطبع على التطبع.قاطنة في الوسط الجزائري متزوجة وام لولد وبنت متحصلة على ليسانس في العلوم القانونية و الادارية ،ماكثة في البيت متطلعة لحفظ كتاب الله قولو ٱمين.
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

Chír Àz
Chír Àz @cook_23542132
na9der ndir fi blast lma3jen halwt terk

وصفات مشابهة