Gandaria
Kali ini aku ingin membuat cemilan 'gandaria'.
Gandaria ialah kue kering yang bercitarasa gurih, terbuat dari tepung terigu, kelapa parut & telur.
Dulu ibu ku sering membuat ini di kala musim hujan tiba, karena biasanya kalau cuaca lagi hujan, mulut bawaannya pengen nyemiiiill muluuu 😂 jadi ibu ku suka bikinin cemilan sederhana ini, walaupun sederhana tapi rasanya..beuuh..sungguh luar biasa 😊
Biasanya kita nyemilin ini bareng semua anggota keluarga, sambil cerita-cerita.. Di jamin ga bakalan berasa..tiba-tiba toples langsung kosong 😅 karena emang seenak itu..
Ibu emang paling bisa bikin suasana keluarga slalu hangat.. Love u bu..☺☺
Gandaria
Kali ini aku ingin membuat cemilan 'gandaria'.
Gandaria ialah kue kering yang bercitarasa gurih, terbuat dari tepung terigu, kelapa parut & telur.
Dulu ibu ku sering membuat ini di kala musim hujan tiba, karena biasanya kalau cuaca lagi hujan, mulut bawaannya pengen nyemiiiill muluuu 😂 jadi ibu ku suka bikinin cemilan sederhana ini, walaupun sederhana tapi rasanya..beuuh..sungguh luar biasa 😊
Biasanya kita nyemilin ini bareng semua anggota keluarga, sambil cerita-cerita.. Di jamin ga bakalan berasa..tiba-tiba toples langsung kosong 😅 karena emang seenak itu..
Ibu emang paling bisa bikin suasana keluarga slalu hangat.. Love u bu..☺☺
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan dalam wadah besar, lalu uleni hingga adonan tercampur rata
- 2
Lalu pipihkan adonan sedikit demi sedikit, lakukan hingga adonan habis
- 3
Lalu goreng adonan yang sudah dipilihkan sedikit demi sedikit dalam minyak hingga tenggelam, dengan api kecil, agar tidak cepat gosong
- 4
Goreng sampai adonan kering dan berwarna kecoklatan, jika sudah, angkat dan tiriskan!
- 5
Tunggu hingga dingin, lalu masukkan ke dalam toples, tutup rapat agar tetap renyah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gandos Gandos
Posbar masakan Nusantara kali ini terinspirasi dari mbak @tiek212Rasa gandosnya otentik banget, jadi sering dibuat untuk cemilan keluarga. Bentuknya tidak seperti biasanya karena tidak ada cetakan pukis.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#Kopijos_April2025
-
Gandos Gandos
Jajanan jadul yang sangat ngangenin.Saat kecil hampir tiap pagi selalu tersedia gandos buat sarapan atau buat bekal sekolah.Karena tukang gandosnya tiap pagi parkir depan warung makan Ibu buat sarapan.Dan situkang gandos membayar sarapan bukan dengan uang tetapi dengan gandos.Tapi ada kalanya saat bosen kami akan menaruh aja gandos diwarung buat siapa aja yang mau boleh mengambilnya.#CookpadCommunity_ Depok#CookpadIndonesia#jajanancicilia
-
Gandos Gandos
Bikin Gandos tanpa cetkan gandos 😁gk masalh ya . yg penting rasa..jajanan traditional favorite sejak kecil, dl waktu kecil sering bgt ibu bawa oleh2 dari pasar ya Gandos ini, bahkan sampai sekarang mash sering beli, kali ini bikin sendiri dengan resep mbak Erny..Gandos adalah penganan dibuat dari tepung beras, kelapa, dan garam, kemudian digoreng.Gandos merupakan penganan tradisional khas Jawa yang populer di wilayah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Daerah Istimewa Yogyakarta.Kue ini ada yang menyebutnya tratak jaran, rangin, bandros dan daluman.#8TahunCPMotoBareng#RamadandalamRasadanLensa#CookpadCimmunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar