Kinder Maxi King süti glutén, tejfehérje - és laktózmentesen

Coconut
Coconut @cook_19611704

Kinder Maxi King süti glutén, tejfehérje - és laktózmentesen

23 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 15 perc
8 adag
  1. 3 dbtojássárgája és
  2. 3 dbfehérje (különválasztva) a piskótához
  3. 3 evőkanálcukor a piskótához
  4. 2 evőkanálNesquik gluténmentes kakaópor a piskótához, vagy holland kakaópor
  5. 3 evőkanálrizsliszt a piskótához
  6. 6 ggluténmentes sütőpor (fél zacskónyi) a piskótához
  7. 3 evőkanálvíz a piskótához
  8. 2 evőkanálétolaj a piskótához
  9. ízlés szerintdarált mogyoró, vagy dió a piskótához (negyed bögrényi) Ne daráljuk le túlságosan, maradjanak benne roppanós darabkák!
  10. 250 mlMeggle Decor habtejszín a krémhez
  11. 5 gzselatin fix a krémhez
  12. ízlés szerintsós karamella (receptjét megtalálod a "receptjeim" között)
  13. ízlés szerintdarált mogyoró, vagy dió a tetejére

Elkészítés

1 óra 15 perc
  1. 1

    A tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport, a lisztet, a sütőport, a vizet, az olajat, és alaposan összekeverjük. Utána szépen lassan beleforgatjuk a tojásfehérjéket is, és beleszórjuk a diót, vagy a mogyorót, majd 180 fokon megsütjük 17 - 20 percig. (Én kicsi formákba raktam az elkészült tésztát, így 17 perc elég volt neki, hogy megsüljön)

  2. 2

    Amíg a piskóta sül, elkészítjük a krémet. Felverjük a habtejszínt, belerakjuk a zselatin fixet. Az elkészült piskótára rákenjük a habtejszínes krémünket, majd ráöntjük a már kicsit kihűlt sós karamellát, és a tetejét megszórjuk a megmaradt dióval/mogyoróval.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Coconut
Coconut @cook_19611704
Közzétéve:
Sziasztok! Körülbelül 6 évvel ezelőtt lettem tejfehérje allergiás, majd ezt követte az, hogy már a glutén tartalmú ételeket sem tudtam fogyasztani. Az elején nagyon nehéz volt megtanulnom mentesen főzni/sütni, de végül megbirkóztam a feladattal. Ezért is hoztam létre Coconut nevű oldalamat, ahol mentes recepteket osztok meg, ezzel is segítve másoknak! Szenvedélyem a sütés!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek