Donat Kentang

20 orang berencana membuat resep ini
Ika Nezsa Syaputri
Ika Nezsa Syaputri @cook_16357095
Medan, Indonesia

Perdana buat donat dan ternyata hasilnya mantuuuul, gak nyangka bakalan selembut ini😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah donat
  1. 500 grtepung terigu protein tinggi
  2. 50 grsusu bubuk
  3. 10 grragi instan
  4. 200 grkentang yg sudah di kukus
  5. 100 grgula pasir
  6. 80 grmentega
  7. 1/2 sendokgaram
  8. 2 butirkuning telur
  9. 90 mlair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata, masukkan kentang yg sudah dihaluskan, tuang kuning telur yg sudah di siapkan. Uleni sampai rata dan setengah kalis.

  2. 2

    Beri mentega dan garam, uleni sampai adonan benar benar kalis dan elastis. Profing adonan dan tutup dengan kain selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah mengembang, bulatkan adonan donat masing2 dengan berat 50gr, cetak lalu lubangi. Diamkan lagi selama 20 menit.

  4. 4

    Siapkan minyak di dalam wajan dengan api yg kecil agar matangnya merata. Masukkan donat sampai kuning kecoklatan.

  5. 5

    Angkat, tiriskan, lalu taburi gula atau hias sesuai selera bunda yaaa:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ika Nezsa Syaputri
Ika Nezsa Syaputri @cook_16357095
pada
Medan, Indonesia

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya