Klepon Rainbow

4 orang berencana membuat resep ini
Rini Satryo
Rini Satryo @cook_14644401

Kue ni dulu waktu aq kecil jadi kue favorit aq ma ibu, dah lama ndak makan bareng ibu kue jadul ni terakhir 4 bln yang lalu waktu pulkam,hari ini buat kue tuk ngobatin kangen pada ibuq semoga selalu sehat,doakan ntar lebaran bisa pulang kampung..#SemuaTentangIbu😘🧡🧡#KueKesukaanIbu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan
  2. 50 gramtepung beras
  3. 400 mlair hangat)panas,tambahkan 100 ml bila diperlukan
  4. 1/2 sdtgaram galus
  5. 3atau 4 macam warna pasta kue(saya 5 macam warna)
  6. 200 gramkelapa parut
  7. Sejumputgaram
  8. 1 lembardaun pandan
  9. 100 gramgula merah,iris"/potong,taruh dlm mangkok

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut selama 10 menit dngn menambahkan garam dan daun pandan...sisihkan

  2. 2

    Taruh dalam wadah bahan dari tepung ketan,tepung beras dan garam,aduk rata baru tuang air hangat sedikit demi sedikit dngn spatula,setelah tercampur dan agak dingin uleni dngn tangan sampai kalis dan kira" bisa dipulung

  3. 3

    Bagi menjadi beberapa bagian yang masing"dikasih pasta/pewarna kue dan bentuk bulat" yang diisi dngn irisan gula merah...lakukan sampai adonan habis ditiap" warna

  4. 4

    Siapkan air,rebus hingga mendidih,masukkan klepon ya,tunggu hingga mengapung yg tandanya sudah Mateng...angkat tiriskan..atau bisa langsung gulingkan di kelapa parutnya,.. sekalian saya buat cenil tuk ngrebusnya..klepon siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rini Satryo
Rini Satryo @cook_14644401
pada

Resep Serupa