Hagymalekvár

György Zoltán
György Zoltán @cook_6569538

Grillezett és mindenféle sült húsokhoz, sült májhoz ideális "kísérő".
#énkönyvem

Hagymalekvár

23 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Grillezett és mindenféle sült húsokhoz, sült májhoz ideális "kísérő".
#énkönyvem

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 személyre
  1. 1/2 kglila- vagy vöröshagyma (akár vegyesen)
  2. 2 ekétolaj
  3. 2 ekcukor
  4. 1 tkmustár
  5. 1/2 dlvörösbor
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A hagymákat megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk, majd a forró olajon 10 percig sütjük.

  2. 2

    Szórjuk rá a cukrot, és karamellizáljuk, majd adjuk hozzá a mustárt és a bort. Pároljuk még 12-15 percig, hogy kissé besűrűsödjön. Közben sózzuk, borsozzuk.

  3. 3

    Ha kész, vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni, és tálalhatjuk is. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
György Zoltán
György Zoltán @cook_6569538
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek