كيكة بكريمة الزبدة للمناسبات
الخطوات
- 1
اول شيء يجب دهن المول بالزبدة و صنع قاعدة من ورق الزبدة على حسب قاعدة المول.
- 2
تشغيل الفرن على 200د.
- 3
نضع صفار البيض و الفانيلا و السكر و رشة الملح معا و نخلطها جيدا حتى يتضاعف حجم البيض و يصبح.لون الخليط ابيض و يصبح مثل الكريمة.
- 4
من جهة أخرى نضرب بياض البيض مع رشة ملح حتى تصبح مثل الثلج
- 5
نغربل الفرينة و النشاء و الخميرة و نخلطهم جيدا ثم اقوم باضافة الخليط الى خليط صفار البيض بالتدريج عندما تنتهي الكمية يصبح خليط متكتل نبدأ باضافة بياض البيض بالتدريج و نخلط من الاسفل الى الاعلى
- 6
نفرغ الخليط في المول ثم ندخله الفرن المسخن على 200د لمدة 7د ثم نخفض درجة حراره الفرن الى 180د ولا نفتح الفرن ابدا حتى ينتهي طياب الجينواز و نرى انها احمرت نفتح الفرن و نطفيه و نتركها فيه حتى يبرد الفرن تماما و نخرجها نتركها تبرد على الاقل 4 ساعات قبل تزيينها (من الاحسن نتركها الى الغد)
- 7
الشاربات : نخلط الماء و السكر و نكهة الليمون و الليمون و نضعها فوق النار حتى تغلي و تثقال.
- 8
الكريمة: نضع الفوندو في حمام مائي و نستمر في التحريك حتى يذوب تماما و هو ساخن نضع علية المارغارين و عطر الليمون و نضرب الكل جيدا بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمة متماسكة نضعها في الثلاجة تبرد جيدا.
- 9
نقسم الكيكة الى طبقات و نسقي كل طبقة بالشاربات و نزينها بالكريمة ثم نضيف الطبقة الثانية و نقوم بنفس العملية ثم نغطي الكيكة ككل بالكريمة و نزينها حسب الرغبة ونضعها تبرد جيدا قبل التقديم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كيكة بكريمة الزبدة 😋😋😋 كيكة بكريمة الزبدة 😋😋😋
#كيكة _بذوق الشكولة🍫عملتها لبنتي حبيبة قلبي❤ بمناسبة دخولها للمدرسة ربي يوفقها ويوفق كل اولادي واولادكم يارب ويجعلهم من الذرية الصالحة 🤗
-
-
كيكة بالكريمة للمناسبات السعيدة كيكة بالكريمة للمناسبات السعيدة
#من_القلبهاد الكيكة خدمتها من قلبي فرحت بيها أهل بيتي نتمنى تعجبكم، راها ساهلة ماهلة غير انا كثرت الهدرة باش تفهمو، نهاركم مبارك سعيد، اليوم الجمعة لا تنسو سورة الكهف .
-
-
-
-
-
-
كيكة بالكريمة كيكة بالكريمة
كيكة بمقادير قليلة ب2 بيضات لكن بحجم عائلي تكفي للعائلة بكريمة بالفرينة لكنها خفيفة بزاف
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)