Alhamdulillah pertama kali berhasil buat Terang Bulan atau biasa disebut Martabak Manis...

Martabak manis.. tp klo di Malang namanya terang bulan 🌙#Martabakmanisbersarang

Resep andalan ketika pengin martabak manis di pagi/siang hari, tapi gak ada yang jual karena biasanya ada yang jual tapi malam. Nemu resep bunda Amie Aurellia Lubna dengan sedikit modifikasi dari saya, langsung cocok, Alhamdulillah. Jadi Bakulan juga. Terimakasih bunda Amie 😁😁

Pagi ini saya #PilihMasak Martabak Manis (Terang Bulan) karena bisa untuk sarapan pagi bersama keluarga tercinta.#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#Bakerpad_AnekaKudapan#beforeafter

Di sela2 kesibukan yang lagi melanda diriku (halah! Biasanya pengangguran kok :D), kusempat2kan eksekusi lagi, dengan menimbang2 ulang komposisi yang pas, dan mencicipi (sampe bobot naik banyak sekaleeee *alibi*), akhirnya.. yeayyy!!! Kutemukan formulasi yang bener2 sama dengan Terang Bulan Mini-ku dahulu…Oh ya maybe pada bingung kok Terang Bulan sih? Apa bedanya ama Martabak Manis?Nah gini loh, berhubung aku ini orang Malang, di sana Martabak Manis itu ga ada, yang ada Terang Bulan namanya, mereka itu sama kok, cuman beda istilah menyesuaikan dengan daerah masing2. Kalau Martabak itu maksudnya Martabak telur yang gurih asin itu… Di Malang biasanya duluuu aku beli Terang Bulan dan Martabak Holland, sekarang banyak sekali brand yang sudah inovatif mengalahkan Holland 🙂Well, udah jelas yah mengenai istilah Terang Bulan vs Martabak Manis, mereka sama 😀Oh ya, dulu pernah iseng2 ikut Bazaar di kantor Walikota Jaksel dan juga di kantor Pertanian, ampun2 dah, yang antri beli Terang Bulan ini banyak banget, sampe grogi diliatin hahahaha…. pengen sih kapan2 ikutan lagi Bazaarnya, tapi lagi menyiapkan nyali untuk menghadapi kaki gempor berdiri dari pagi sampe sore, manggang ini Terang Bulan, gimana engga, wong yang antri ga ada jedahnya :))Siapa tau jadi ide bisnis, tinggal kreatif aja kasih topping2nya.. Well done!Yukk dieksekusi resepnya 🙂 Semangat ya… Practise makes perfect 😉Bahan2nya sangat sederhana kok, mudah sekali didapatkan 🙂

suka bikin cemilan yang simple gak pake ribet dan hasilnya enak,salah satunya ya terang bulan ini,sebutan di daerah tempat tinggal saya.di sebagian tempat ada yang menyebutnya martabak manis..

Suami saya penggemar berat terang bulan/martabak manis. Tapi karena keterbatasan alat dan bahan maka jadilah inovasi ini 💕

Kali ini coba buat lagi Martabak Manis/Terang Bulan dengan resep berbeda dengan sebelumnya.Resep dari IG teman @WinsliciousResepnya tanpa ragi dan menggunakan santan.

Hampir semua orang suka martabak manis atau terang bulan, kalau lagi tinggal di kota atau negara yang gak ada penjual martabak manis pastinya akan kangen banget sama makanan ini karena rasanya yang selalu nangih buat dimakan, yuuks moms kita buat martabak manis yang enak, ekonomis dan sehat buat keluarga tercintaa

Martabak manis ini salah satu makanan yang sudah puluhan kali dicoba berbagai resep, berbagai teknik dan selalu GAGAL. Sampai-sampai saya mengira kalau saya ngga bakat bikin terang bulan. Dan menganggap penjual terang bulan itu hueebat banget. 😆Ternyata dari puluhan kali percobaan itu akhirnya ketemu benang merahnya:1. Kunci dari pembuatan terang bulan ada pada panas yang pas. Kalau terlalu panas, adonan yang menyentuh cetakan akan matang lebih dulu dan gosong sedangkan bagian atas belum matang. Hasilnya tentu kurang cantik. Sedangkan kalau cetakan kurang panas adonan tidak bersarang dan bantat.2. Jangan beri adonan banyak-banyak, secukupnya saja. Karena jika adonan terlalu tebal. Panas tidak mampu membuat sarang terang bulan hingga sempurna. Biasanya sarang akan keluar tapi bagian atasnya tidak sampai matang lalu tertutup adonan lagi. Ini juga membuat terang bulan bantat.Saya biasanya menggunakan api kecil cenderung sedang, coba beri tetesan air di cetakan, jika air hilang dan meresap (bukan berlari-larian) berarti panas sudah pas.Olesi margarin lalu lap menggunakan tisu. Baru masukkan adonan.Semoga tips nya bermanfaat.Cukup aku saja yang coba puluhan kali, kamu jangan. WkwkHappy cooking...#HidanganFavoritAnak#PickMe_HidanganFavoritAnak#PickMe2024#Coboy2024#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Surabaya

Bikin martabak manis (terang bulan) sering gagal atau tidak bersarang maksimal? Pernah bertanya kenapa kalau abang jualan martabak selalu berhasil? Tentu ada tips and tricksnya! Di video ini aku berbagi rahasia untuk membuat martabak manis dengan teflon rumahan, ikuti saja langkahnya dan dijamin 100% berhasil.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/Ui7lXa4uqI0https://www.devinahermawan.com/Tags: terang bulan manis, terang bulan mini, martabak bersarang, martabak mini, martabak keju, martabak pandan, martabak cokelat, devina hermawan.

Saya bingung ditempat saya namanya terang bulan..kenapa harus pake nama terang bulan.. Kenapa tidak terang matahari, terang benderang, atau terang lampu..jeheheehehhe.. Mari mulai!!