Narancsos, étcsokis keksz

kajakóma
kajakóma @cook_7397732

Az étcsoki és a narancs a világon az egyik legfinomabb ízpárosítás.

Narancsos, étcsokis keksz

Az étcsoki és a narancs a világon az egyik legfinomabb ízpárosítás.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60  perc +3 óra hűtés
45-50 db keksz
  1. 17 dkgpuha vaj
  2. 22 dkgporcukor
  3. 35 dkgsima liszt
  4. 2 dbtojás
  5. 1 kiskanálsütőpor
  6. 1 kiskanál
  7. 1 dbnarancs reszelt héja
  8. 3 evőkanálfriss narancslé
  9. Csokimázhoz:
  10. 15 dkg80%-os étcsoki
  11. 5 dkgvaj

Elkészítés

60  perc +3 óra hűtés
  1. 1

    A vajat habosra keverjük a cukorral. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat. Jól kikeverjük, beleforgatjuk a liszttel elkevert sütőport, narancshéját és a narancs levét, a sót, majd összekeverve kicsit lágy tésztát kapunk. A tésztát folpackba csomagoljuk, majd minimum 3 órára a hűtőbe rakjuk.

  2. 2

    A tésztát lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, majd szaggatjuk. Tepsiben egymástól kicsit távolabb kell tenni, mert valamennyit nő sütés közben. 170 C-on 15 -20 perc alatt megsütjük. A csokimázhoz a vajat és csokoládét gőz felett megolvasztjuk, majd a kihűlt kekszekre egy nyomózsák segítségével tetszőleges csíkokat húzunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
kajakóma
kajakóma @cook_7397732
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek