Tahu isi hot jeletot

7 orang berencana membuat resep ini
NAOMI's kitchen
NAOMI's kitchen @cook_18226004
kediri jawa Timur

lagi pengen ngemil tahu isi. tp isinya campur cabe. ngebayanginnya kok enak. kebetulan lagi musim ujan. jadi makin enak donk makan yg anget2.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyatahu putih goreng
  2. bahan isian:
  3. 2 onstauge
  4. 4 buahwortel
  5. secukupnyagubis/kol
  6. bumbu isian:
  7. 15cabe rawit haluskan
  8. 2bawang putih haluskan
  9. secukupnyagaram, royco
  10. bahan adonan:
  11. tepung terigu
  12. 2 siungbawang putih,+1/2ruas kunyit haluskan, garam+royco secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu isian, sampai halus. kemudian tumis kedalam sedikit minyak, agar aroma cabenya tidak menyengat dan rasanya tidak mentah. kemudian masukkan irisan wortel+gubis/kol+tauge, tumis sampai layu. kemudian taburi garam+royco secukupnya. kemudian tiriskan. tunggu sampai dingin.

  2. 2

    Sambil menunggu tumisan isian tadi dingin, kita siapkan adonan utk melapisi tahu. yaitu: masukkan bumbu halus tdi kedalam wadah, beri sedikit air, kemudian masukkan tepung terigu. aduk sampai tidak menggumpal. jangan terlalu encer yha mom. agar adonan bisa menempel ketika d goreng. adonan selesai d buat, sisihkan

  3. 3

    Langkah selanjutnya, kita masukkan tumisan tauge+wortel+kol kedalam tahu goreng yg sdah d lubangi. lakukan sampai isian habis.

  4. 4

    Jika semua sdah selesai, kemudian panaskan minyak. celupkan tahu yg sdah d isi tadi kedalam adonan satu persatu, kemudian goreng kedalam minyak panas. lakukan sampai selesai. tahu isi hot jeletot siap d hidangkan. happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

NAOMI's kitchen
NAOMI's kitchen @cook_18226004
pada
kediri jawa Timur
enggak jago masak, tapi selalu pengen masak. 😁😁gabung cookpad 27 oktober 2019
Lebih banyak

Resep Serupa