کیک ارده و کنجد

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

بخارِ روی چای میگوید
فرصت اندک است
زندگی را
تا سرد نشده
باید سر کشید..
❤❤❤❤
#تیم_سبز
#کیک_ارده
#کیک_ارده
#کیک_ارده_کنجد
#زمستانه
#یلدا_کوکپد
#کیک_دسر

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

35 دقیقه
۴ نفر
  1. 1و1/4 پ آرد
  2. 1/2 پشکر
  3. 1 دوم پروغن(من خیلی کمتر ریختم)
  4. 1/2 پارده
  5. 1 ق م پربیکینگ پودر
  6. 1/2 پشیر
  7. وانیل کمی
  8. 3 عددتخم مرغ
  9. کنجد به مقدار لازم

مراحل تهیه

35 دقیقه
  1. 1

    فر را روی 180 درجه روشن کنید. آرد را همراه بکینگ پودر الک کنید. کف قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید و روی آرد حدود 1 قاشق کنجد بپاشید. یا می توانید کاغذ روغنی انداخته با چند قطره روغن چرب کنید و بعد روی کاغذ روغنی کنجد بپاشید. 

  2. 2

    زرده را از سفیده تخم مرغ جدا کنید و با همزن بزنید تا از ظرف نریزد. زرده را همراه شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. روغن مایع و شیر را هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. ارده را هم اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا همزن را کنار گذاشته سفیده تخم مرغ را در چند مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک یا کفگیر دورانی مخلوط کنید.

  3. 3

    در آخر آرد را در چند مرحله به مواد اضافه کرده باز هم به صورت دورانی مخلوط کنید. زیاد هم نزنید که پف کیک کم نشود. مواد را داخل قالب ریخته روی کیک کاملا کنجد بپاشید. قالب را داخل فر ۱۷۵ درجه که از قبل گرم کرده اید قرار دهید. زمان پخت این کیک حدود ۳۵دقیقه است بعد از ۳۵ دقیقه یک خلال دندان وسط کیک فرو کنید اگر مواد به آن چسیبد اجازه بدهید 10 دقیقه دیگر بپزد. کیک ارده از کیک های بسیار لذیذ است حتما امتحان کنید.

  4. 4

    بسیار بسیار خوشمزه و عااااالی😋😋😋😋

  5. 5

    نوش جان

  6. 6
  7. 7
  8. 8

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (31)

الاء
الاء @ala_cook
سلام معصوم جان ببخشيد كيكش خوشمزس؟

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه