Bolu kukus gula merah #first trial

11 orang berencana membuat resep ini
Noer Hasanah
Noer Hasanah @cook_14231601
subang jawa barat

Sempet kesel sama diri sendiri waktu diminta buat kue ini tapi nolak karna ga pernah buat jadi ga pede..😔.
Trus dari bahannya pun sedikit ribet karna harus buat cairan gula dan harus nunggu sampai bener2 dingin...lama🙄.
Tapi demi anak yang mau tampil acara Maulid Nabi...~ guru nya minta dibuatin ~ terpaksa deh buat,cuma modal nekat😂.
Saya pakai resep dari bunda Tintin rayner 🙏.resepnya cuma 250 g tepung tapi saya buat 3x resep agar hasil lebih banyak💪.padahal ini pertama kali buat tapi nekat aja buat banyak(berasa pede tingkat dewa🤭).
Walaupun hasilnya mekar banget tapi masih ada kekurangan ...warnanya kurang legam,jadi pucat gitu... mungkin dari gula merah yang kurang merah😔.
Btw kuenya enak banget,manisnya pas dan resep ini bener2 anti gagal👍.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Teamtree
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 cup
  1. 600 grgula merah,sisir
  2. 600 grair
  3. 5 lmbrdaun pandan
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtvanili
  6. 6kuning telur
  7. 150 grgula pasir
  8. 11/2 sdtbaking soda
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 750 grtepung LM
  11. 300 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dengan gula merah,daun pandan,garam dan vanili...sisihkan tunggu dingin suhu ruang.jangan lupa disaring ya

  2. 2

    Mix dengan speed tinggi telur,gupas,baking soda dan baking powder hingga pucat,masukan bergantian cairan gula merah dan tepung dengan speed rendah.masukn minyak aduk hingga rata.pake spatula ya.

  3. 3

    Siapkan cetakan bolkus dan papercupnya,masukan 2 sdm adonan -sampe penuh ya.kukus dengan api besar selama 15 menit.pancinya harus panas dulu ya,tutupnya jngan lupa dibungkus.

  4. 4

    Hasilnya mekar banget...setelah dingin bolkus bisa dibungkus dengan plastik...aku g punya plastik ukuran bolkus jadi seadanya aja🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Noer Hasanah
Noer Hasanah @cook_14231601
pada
subang jawa barat
ibu rumah tangga 2 anak ,belajar bikin kue buat bakulan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya